Brilio.net - Kalau biasanya getuk terbuat dari singkong sebagai bahan dasar utamanya, maka berbeda dengan kreasi getuk satu ini. Bukan dengan singkong, kamu bisa membuat getuk dari sukun yang rasanya tak kalah nikmat. Biar kekinian, getuk ini dikombinasikan dengan pandan yang menghasilkan gradasi warna.
Tambahkan juga taburan keju sebagai toppingnya biar makin nikmat. Selain cocok jadi teman minum teh, kreasi getuk sukun pandan topping keju ini juga biasa jadi ide jualan. Berikut resep lengkapnya, dilansir BrilioFood dari akun Instagram @wibekti_mulyantari94.
foto: Instagram/@wibekti_mulyantari94
Bahan:
- 1 buah sukun (potong-potong sesuai selera setalah itu dikukus sampai empuk)
- 100 gr gula pasir (sesuai selera)
- 1/2 sdt vanili
- 1/4 sdt garam
- 4 sdm margarin
- Secukupnya pasta pandan
- Keju parut untuk topping
Cara membuat:
1. Haluskan sukun kukus selagi masih hangat. Campurkan gula, vanili, garam, dan margarin, haluskan dan aduk rata sampai adonan bisa dibentuk.
2. Bagi adonan menjadi dua bagian yang satu warna asli, sisihkan. Satu bagian lagi beri pasta pandan lalu aduk rata.
3. Gilas adonan masing-masing menggunakan rolling pin, kemudian tumpuk dengan adonan pandan yang sudah pipih, kemudian rolling lagi sebentar.
4. Padatkan ketika menggulung supaya bisa menempel dan tidak mudah lepas.
5. Getuk siap dipotong dan beri taburan keju parut di atasnya. Getuk sukun pandan keju siap disajikan.
(brl/mal)
RECOMMENDED ARTICLES
- Resep puding nagasari, perpaduan rasa gurih dan manisnya bikin nagih
- Resep kue kacamata, makanan jadul yang gampang dibuat dan enak
- Resep bolu koja pandan, lembut, legit, dan mudah dibuat
- Resep kue lumpang labu, lembut, enak dan bikin nagih
- Resep dan cara membuat klepon pelangi, kenyal dan isinya lumer
Video
-
Jalan Makan Bopet Mini, warna warni nasi padang hits Benhil Jakarta
15 / 03 / 2023 13:16 -
Jalan Makan This or That, greek donat terenak di Indonesia jatuh kepada?
08 / 03 / 2023 11:01 -
Berawal dari hobi kini menjalar menjadi bisnis, inilah Behind The Kitchen Mie Gendut
01 / 03 / 2023 11:30 -
Jalan Makan Bebek Carok, renyahnya sampai ke dalam ditambah nikmatnya bumbu hitam
22 / 02 / 2023 11:30 -
Jalan Makan Waroeng Eddy, Nikmatnya Mangut Pe Kuliner Khas Semarang
15 / 02 / 2023 10:31 -
Jalan Makan This or That, enakan kebab pertama di Indonesia atau kebab kekinian?
08 / 02 / 2023 10:30
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Foodpedia
10 Minuman dikonsumsi Fairuz A Rafiq, bantu jaga imun tubuh lebih kuat
19 / 09 / 2022 21:01 -
-
-
-
Foodpedia
Cara membungkus donat dan gula secara terpisah ini bikin hemat plastik
19 / 09 / 2022 17:01 -
-
-
Foodpedia
Trik menyimpan sawi putih dan kubis tanpa kulkas, awet hingga 2 minggu
19 / 09 / 2022 14:02 -
-
-
Foodpedia
Trik masak nasi goreng agar tidak menggumpal & lengket di penggorengan
19 / 09 / 2022 11:05 -
Foodpedia
7 Cara membuat bumbu rujak bubuk ala pedagang keliling, bisa jadi stok
19 / 09 / 2022 10:10 -
Foodpedia
Trik agar bunga es di kulkas mudah dibersihkan, simpel tanpa dicairkan
18 / 09 / 2022 16:58 -
-
-
-
Foodpedia
7 Trik mudah bikin tempe mendoan khas Banyumas ala pedagang kaki lima
18 / 09 / 2022 12:31 -
-
-
-
