Cara membuat picnic roll isi daging telur, enak dan praktis
Brilio.net - Kue pastry ini diisi telur dan daging. Bagian luarnya dibuat memakai roti tawar. Diberi nama picnic roll, cocok buat bekal dan camilan di rumah. Isiannya padat bikin kenyang. Dilansir BrilioFood dari akun @moona_jingga, resep dan cara membuat picnic roll.
foto: Instagram/@moona_jingga
Bahan:
- 3 lembar pastry sheet
- 6 lembar keju slice
- 3 butir telur rebus, belah dua
Bahan isian:
- 3-4 lembar roti tawar tanpa kulit
- 200 ml susu cair
- 300 gr daging sapi cincang
- 2 butir telur
- 1 bawang bombay, potong dadu
- 1 sdm bubuk bawang putih
- 2 sdm saus tiram
- 2 sdm kecap Inggris
- Kaldu jamur secukupnya
- Garam dan lada secukupnya
Bahan olesan dan taburan:
- 2 butir kuning telur
- Biji wijen
Cara membuat:
1. Di bowl, sobek-sobek roti tawar lalu rendam dengan susu cair hingga meresep dan teksturnya menjadi seperti bubur.
2. Di bowl lain, campur daging cincang, bawang bombay, telur, bubuk bawang putih, saus tiram, kecap Inggris, garam, lada, dan kaldu jamur. Aduk rata.
3. Campur dengan rendaman roti, aduk rata kembali.
4. Siapkan pastry sheet, beri isian beberapa sendok, keju slice, dan potongan telur rebus. Tumpuk lagi dengan bahan isian.
5. Tutup dengan rekatkan semua sisi pastry sheet dengan ujung garpu. Lakukan hingga adonan habis.
6. Siapkan pisau, kerat tanpa putus permukaan pastry sheet. Beri olesan kuning telur dan taburi biji wijen.
7. Panggang pada oven suhu 200 derajat celcius selama 50 menit.
RECOMMENDED ARTICLES
- 15 Resep olahan ubi jalar goreng, praktis, lezat, dan mudah ditiru
- 11 Resep bumbu cilok, gurih, lezat, mudah dibuat, dan bikin nagih
- 13 Resep olahan tepung beras jadi aneka gorengan, renyah dan simpel
- 21 Cara membuat dimsum ayam untuk dijual, praktis dan enak
- 13 Cara membuat pizza roti tawar, enak, sederhana, dan nggak ribet
- Resep dan cara membuat bingka singkong, cuma 3 langkah
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
