Resep ayam crispy butter praktis untuk sahur, enaknya kebangetan

Resep ayam crispy butter praktis untuk sahur, enaknya kebangetan
Instagram/@leenaa.hamiid

Brilio.net - Ayam goreng dicampur berbagai bumbu dan butter menjadi lebih lezat. Kamu bisa memasak menu ayam ini untuk sahur. Dimakan bareng nasi hangat menjadimakin istimewa. Cara bikinnya mudah. Tiru resep ayam crispy butter yang telah BrilioFood lansir dari akun Instagram @leenaa.hamiid.

Resep ayam crispy butter praktis untuk sahur, enaknya kebangetan

foto: Instagram/@leenaa.hamiid

Bahan:
- 350 gr ayam fillet, potong-potong
- 1 buah telur
- 1 cabai merah besar
- 1 cabai hijau besar
- 1/2 bawangbombay
- 4 siung bawang putih, iris-iris
- Tepung bumbu serbaguna

Bumbu saus:
- 1 slice unsalted butter
- 3-4 sdm kecap manis
- 2 sdm kecap Inggris
- Lada secukupnya
- Himsalt secukupnya
- Kaldu jamur secukupnya
- Palm sugar secukupnya
- Sedikit air

Cara membuat:
1. Cuci bersih ayam. Marinasi dengan satu buah perasan jeruk nipis, garam, dan merica selama 15 menit.
2. Celupkan ayam ke kocokan telur. Lalu masukkan ke tepung bumbu serbaguna. Goreng dengan minyak kelapa sampai kekuningan, angkat lalu sisihkan.
3. Panaskan unsalted butter. Masukkan bawang putih, kecap manis, kecap Inggris, lada, kaldu jamur, himsalt, palm sugar, dan sedikit air.
4. Masukkan ayam goreng, aduk hingga rata.
5. Masukkan cabai, bawang bombay, dan pakcoy. Aduk rata lalu matikan kompor.

(brl/lut)

Video

Selengkapnya
  • Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

    Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

  • Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

    Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

  • Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

    Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

Review

Selengkapnya