Resep bolu kukus mekar, kue tradisional yang enak, empuk, dan lembut

Resep bolu kukus mekar, kue tradisional yang enak, empuk, dan lembut
Instagram/@sarongsarie

Brilio.net - Bolu kukus mekar hingga kini masih banyak dijual di pasar tradisional. Kue lembut ini masih diminati karena rasanya enak dan cocok dijadikan camilan. Baik buat kudapan harian maupun dihidangkan saat ada acara. Mau mencoba membuat bolu kukus? Simak resep bolu kuku mekar seperti BrilioFood kutip dari akun Instagram @sarongsarie.

Resep bolu kukus mekar, kue tradisional yang enak, empuk, dan lembut

foto: Instagram/@sarongsarie

Bahan:
- 200 gr tepung terigu rendah
- 150 ml sprite
- 1 sdt SP
- 200 gr gula pasir
- 2 sdm susu bubuk
- 2 butir telur
- 1 sdt vanilla essen
- Cup kertas dan cup aluminium bolu kukus
- Pewarna makanan sesuai selera

Cara membuat:
1. Dalam wadah, campur semua bahan jadi satu. Mixer dengan kecepatan tinggi sampai putih kental berjejak.
2. Bagi adonan jadi 4 mangkuk dan beri warna.
3. Tuang adonan ke cup secara bergantin per warna sampai penuh.
4. Panaskan kukusan sampai mendidih.
5. Masukkan ke cup bolu kukus. Kukus selama 10 menit.

(brl/lut)

Video

Selengkapnya
  • Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

    Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

  • Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

    Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

  • Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

    Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

Review

Selengkapnya