Brilio.net - Buat penggemar cokelat, pasti nggak pernah bisa nolak kenikmatan brownies. Selain brownies panggang, brownies kukus yang lebih mudah dibuat juga jadi favorit. Biar nggak membosankan, brownies kukus bisa disantap dengan siraman vla santan. Perpaduan rasa manis dan sedikit gurih dari santannya dijamin bikin nagih. Berikut resep lengkapnya, dilansir BrilioFood dari akun Instagram @pawon_karima.
foto: Instagram/@pawon_karima
Bahan A:
- 4 butir telur
- 150 gr gula pasir
- 1 sdt SP
Bahan B:
- 100 gr tepung terigu
- ½ sdt baking powder
- 30 gr cokelat bubuk
Bahan C:
- 75 gr dark cooking chocolate
- 100 gr mentega
Cara Membuat:
1. Lelehkan bahan C dengan cara ditim. Sisihkan.
2. Panaskan kukusan. Siapkan loyang, olesi margarin dan alasi baking paper atau taburi tepung.
3. Mixer bahan A sampai mengembang dan kental berjejak.
4. Masukkan bahan B dengan cara diayak. Aduk rata dengan spatula.
5. Masukkan bahan C yang sudah dilelehkan tadi. Aduk balik sampai rata dengan spatula.
6. Tuang adonan dalam loyang. Ratakan. Hentakkan loyang.
7. Kukus dengan api kecil selama 25 menit atau sampai matang.
8. Tunggu sampai dingin baru dilepas dari loyang.
9. Tuang vla santan di atas brownies. Taburi cokelat chip.
Bahan vla santan:
- 65 ml santan instan
- 100 ml air
- sedikit garam
- 1 sdm tepung maizena
Cara membuat:
1. Masak semua bahan sampai kekentalan yang diinginkan.
(brl/mal)
RECOMMENDED ARTICLES
- Cara membuat chococheese brownies kukus roti tawar, simpel dan enak
- Cara membuat chocolate fudge brownies, enak dan nggak bikin seret
- Cara membuat brownies kukus ketan hitam, legit, lembut, dan lezat
- Resep banana oat brownies, camilan sehat tanpa gula dan tepung
- Resep simpel bikin brownies pakai rice cooker, teksturnya lembut
Video
-
Takjil Mania, buka puasa dengan gorengan premium termantap di Jakarta
29 / 03 / 2023 20:30 -
Jalan Makan Silo, Makan Steak lumer di Mulut di Resto bernuansa Jepang
23 / 03 / 2023 12:31 -
Jalan Makan Bopet Mini, warna warni nasi padang hits Benhil Jakarta
15 / 03 / 2023 13:16 -
Jalan Makan This or That, greek donat terenak di Indonesia jatuh kepada?
08 / 03 / 2023 11:01 -
Berawal dari hobi kini menjalar menjadi bisnis, inilah Behind The Kitchen Mie Gendut
01 / 03 / 2023 11:30 -
Jalan Makan Bebek Carok, renyahnya sampai ke dalam ditambah nikmatnya bumbu hitam
22 / 02 / 2023 11:30
-
-
-
-
-
Foodpedia
10 Masakan rumahan Yulida Handayani eks istri Ravi Bhatia , antiribet
14 / 09 / 2022 20:02 -
-
-
-
-
-
Foodpedia
Tak perlu dipanaskan, ini cara mengembalikan butter beku ke suhu ruang
14 / 09 / 2022 14:01 -
-
Foodpedia
Tak banyak yang tahu, ini trik cepat mengeluarkan puding dari cetakan
14 / 09 / 2022 12:01 -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Foodpedia
Ternyata santan tidak mengandung kolesterol lho, begini penjelasannya
13 / 09 / 2022 23:32 -
-
Foodpedia
Jangan dibuang, ini 8 cara mengolah kulit jeruk jadi lilin aromaterapi
13 / 09 / 2022 22:01 -
