Resep buncis goreng cabai garam, kriuk, gurih, dan antiribet saat memasaknya
Brilio.net - Buncis sering dihidangkan dalam menu keluarga sehari-hari. Umumnya dicampurkan ke sayur sop. Tapi buat kamu yang mau mengolah buncis antimainstream, bisa banget ikuti resep di bawah ini.
Kali ini ada hidangan buncis yang digoreng dibaluri tepung kriuk, kemudian dicampur bumbu seperti bawang putih dan cabai. Membuat hidangan ini sangat lezat jika disantap dengan nasi hangat.
Berikut BrilioFood lansir resep buncis goreng cabai garam yang super kriuk dari akun Instagram @lim_henni.
foto: Instagram/@lim_henni
Bahan:
- 250 gr baby buncis
- 4 siung bawang putih, cincang
- 2 batang daun bawang, iris-iris
- 3 buah cabai merah keriting, potong-potong
- Cabai rawit sesuai selera
- Garam
- Kaldu bubuk
- Merica
Bahan pelapis kering :
- 2 sdm tepung terigu serbaguna
Bahan pelapis basah :
- 100 gr tepung bumbu serbaguna
- 2 sdm tepung beras
- Air secukupnya
Cara membuat:
1. Campur buncis dengan bahan pelapis kering, aduk rata.
2. Campur bahan pelapis basah menjadi satu, masukkan buncis yang sudah dilapisi tepung kering aduk rata.
3. Goreng di atas minyak panas hingga sedikit kecoklatan. Lakukan sampai buncis habis. Sisihkan.
4. Sangrai bawang putih, cabai dan daun bawang hingga wangi dan matang, bisa juga tumis menggunakan 1 sdm minyak, kemudian tambahkan garam, kaldu dan merica, koreksi rasa, matikan api.
5. Masukkan buncis, aduk rata, siap disajikan.
Magang: Nabila Arkania
(brl/tin)RECOMMENDED ARTICLES
- Resep puyuh buncis kuah pedas, segar, nikmat, dan menggugah selera
- Resep lodeh tauco buncis, sedap, gurih, dan praktis
- Resep buncis balado ala Padang, pedas, gurih, dan nikmat
- Resep cah buncis beef slice, gurih, lezat, dan mudah dibuat
- Trik bikin adonan buncis goreng agar hasilnya tak keras dan renyah tahan lama
Video
-
Jalan Makan Silo, Makan Steak lumer di Mulut di Resto Bernuansa Jepang
23 / 03 / 2023 12:31 -
Jalan Makan Bopet Mini, warna warni nasi padang hits Benhil Jakarta
15 / 03 / 2023 13:16 -
Jalan Makan This or That, greek donat terenak di Indonesia jatuh kepada?
08 / 03 / 2023 11:01 -
Berawal dari hobi kini menjalar menjadi bisnis, inilah Behind The Kitchen Mie Gendut
01 / 03 / 2023 11:30 -
Jalan Makan Bebek Carok, renyahnya sampai ke dalam ditambah nikmatnya bumbu hitam
22 / 02 / 2023 11:30 -
Jalan Makan Waroeng Eddy, Nikmatnya Mangut Pe Kuliner Khas Semarang
15 / 02 / 2023 10:31
-
-
-
-
-
Foodpedia
Pakai 2 bahan sederhana, ini cara mudah hilangkan noda kuning kunyit di blender
21 / 02 / 2023 22:01 -
Foodpedia
Agar kenyang maksimal, aksi perempuan makan jasuke ini bikin nggak habis pikir
21 / 02 / 2023 21:01 -
Foodpedia
10 Masakan serba telur ala Ussy Sulistiawaty, enak dan praktis khas rumahan
21 / 02 / 2023 19:01 -
Foodpedia
Lebih efektif, begini cara cepat memarut kelapa agar hemat waktu dan tenaga
21 / 02 / 2023 14:01 -
Foodpedia
Tanpa bahan tambahan, ini cara menyimpan jengkol biar awet sampai 1 tahun
21 / 02 / 2023 12:01 -
Foodpedia
Trik menghilangkan karat di rak piring, ampuh cukup dengan satu bahan
21 / 02 / 2023 11:01 -
-
-
-
-
-
-
-
Foodpedia
Trik jitu menyimpan nasi di termos agar tidak kering dan basi sampai seharian
20 / 02 / 2023 16:01 -
-
Resep
13 Resep telur ala restoran, mewah, gurih, lezat, dan mudah ditiru di rumah
20 / 02 / 2023 14:04 -
