Brilio.net - Pisang dan kacang hijau jadi bahan makanan yang mengenyangkan. Jika digabung jadi satu, jadi menu yang bisa mengganjal perut lapar sebelum makan nasi.
Nah, kali ini ada resep burjo pisang atau bubur kacang ijo campur pisang. Memang agak mirip kolak, sih. Tapi gimana sih resepnya?
Simak yuk, resep burjo pisang alaDella Suzurayang dilansir BrilioFood.
foto:Instagram/@dellasuzuravia Instagram/@iindapur
Bahan:
- 200 gram kacang hijau cuci bersih
- 7 buah pisang uli potong-potong
- 100 gram gula pasir atau sesuai selera
- 2 sachet susu kental manis
- 1/4 sdt jahe bubuk
- 65 ml santan kara
- 1000 ml air
- 1 tetes pasta pandan
- Sejumput garam
Cara membuat:
1. Didihkan air, setelah mendidih masukkan kacang hijau dan beri pasta pandan, tutup panci. Masak selama 5 menit. Matikan api.
2. Biarkan panci dalam keadaan tertutup selama 30-45 menit.
3. Buka tutup panci, nyalakan kembali kompor lalu masukkan gula pasir, susu kental manis, sejumput garam aduk rata.
4. Biarkan mendidih kemudian tutup panci masak kembali hingga 7 menit.
5. Buka tutup panci, masukkan pisang dan santan kental aduk rata.
6. Masak kembali hingga pisang matang, koreksi rasa dan sajikan.
(brl/tin)
RECOMMENDED ARTICLES
- Resep sanggara uwai Makassar, manis, lembut, dan gurih jadi satu
- Resep pisang goreng waffle, sehat, lezat, dan mudah dibuat
- Resep banana bread ombre, lezat, lembut, dan legit
- Resep banana cue, camilan manis, lezat, dan mudah dibuat
- Resep apem pisang, perpaduan rasa manis dan tekstur lembut yang bikin nagih
Video
-
Jalan Makan Silo, Makan Steak lumer di Mulut di Resto Bernuansa Jepang
23 / 03 / 2023 12:31 -
Jalan Makan Bopet Mini, warna warni nasi padang hits Benhil Jakarta
15 / 03 / 2023 13:16 -
Jalan Makan This or That, greek donat terenak di Indonesia jatuh kepada?
08 / 03 / 2023 11:01 -
Berawal dari hobi kini menjalar menjadi bisnis, inilah Behind The Kitchen Mie Gendut
01 / 03 / 2023 11:30 -
Jalan Makan Bebek Carok, renyahnya sampai ke dalam ditambah nikmatnya bumbu hitam
22 / 02 / 2023 11:30 -
Jalan Makan Waroeng Eddy, Nikmatnya Mangut Pe Kuliner Khas Semarang
15 / 02 / 2023 10:31
-
-
-
-
Foodpedia
7 Cara bikin saus asam manis ala restoran chinese food, dijamin bikin nagih
20 / 01 / 2023 23:01 -
Foodpedia
Trik jitu mengangkat kerak nasi di panci rice cooker agar tidak tergores
20 / 01 / 2023 22:01 -
Foodpedia
Menikmati sajian waffle sandwich yang nikmat, ringan dan renyah ala Flip’Nfry
20 / 01 / 2023 22:00 -
Foodpedia
Bukan pakai sabun, begini trik ampuh basmi bau bawang putih di tangan
20 / 01 / 2023 20:01 -
-
-
Foodpedia
Cara menyimpan ceker ayam agar awet dan bebas bakteri hingga berbulan-bulan
20 / 01 / 2023 14:00 -
Foodpedia
Tak perlu direbus, ini trik bikin singkong goreng mekar ala pedagang gorengan
20 / 01 / 2023 13:01 -
-
-
Foodpedia
Tak perlu direbus, ini trik bikin singkong goreng mekar ala pedagang gorengan
20 / 01 / 2023 11:01 -
Foodpedia
Trik mengetahui suhu mentega sudah pas dan siap dicampur ke dalam adonan
20 / 01 / 2023 10:01 -
-
-
-
-
-
-
Foodpedia
Tanpa menambahkan air, ini trik mengolah bekicot agar lendirnya hilang
19 / 01 / 2023 23:59
