Brilio.net - Bahan dan cara membuat camilan ini hampir sama dengan puding. Tapi kudapan satu ini lebih lembut dan lumer di mulut. Rasanya pun manis banget bisa bikin kamu ketagihan, lho. Cara membuat caramel custard puding ini simpel, hanya butuh lima bahan saja. Langkahnya pun nggak terlalu sulit.
Dikutip BrilioFood dari akun Instagram @christybaking, resep dan cara membuat caramel custard puding.
foto: Instagram/@christybaking
Bahan karamel:
- 100 gr gula pasir
- 65 ml air panas
Bahan puding:
- 1 sachet agar-agar Swallow
- 160 ml SKM (4 sachet SKM dan air sampai 1 liter)
- 50 gr gula pasir
Cara membuat:
1. Masukkan gula pasir di wajan, masak gula hingga mencair dan agak kecokelatan. Masukkan air mendidih secara perlahan. Setelah menjadi karamel, tuang di loyang puding, dan biarkan set.
2. Tuang susu cair ke panci. Masukkan bubuk agar-agar, gula, dan didihkan sambil diaduk-aduk.
3. Tuang di loyang puding, di atas lapisan karamel yang sudah set tadi. Biarkan puding dingin di suhu ruang.
4. Masukkan ke kulkas, biarkan set 2 sampai 3 jam atau semalaman.
(brl/lut)
RECOMMENDED ARTICLES
- 13 Resep olahan pisang sederhana jadi camilan manis, mudah dibuat
- 13 Cara membuat bolu panggang buah, lezat, lembut, dan antigagal
- Resep brownies cokelat Regal, manis, lembut, dan mudah dibuat
- Resep kue leker teflon, renyah, manis, dan antigagal
- Resep puding cincau gula merah, legit, lembut, dan mudah dibuat
- 15 Resep olahan ubi jadi kue Lebaran, praktis, legit, dan istimewa
-
-
-
-
-
-
-
Foodpedia
Lebih sehat, 10 bahan pengganti ini dipakai Alyssa Soebandono memasak
09 / 05 / 2022 20:02 -
-
-
-
-
-
Foodpedia
13 Trik Lita MasterChef bikin coto Makassar, antiamis dan tanpa ribet
09 / 05 / 2022 14:02 -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Foodpedia
10 Makanan ini dihindari Gilang Dirga, tebas bobot 10 kg dalam sebulan
08 / 05 / 2022 10:05 -
-
Foodpedia
10 Alat dapur ini digunakan Syahnaz Sadiqah saat masak MPASI, praktis
07 / 05 / 2022 19:31 -
