Resep dan cara membuat bingka singkong, cuma 3 langkah
Brilio.net - Singkong jadi salah satu bahan masakan yang cocok diolah jadi beragam camilan. Salah satu olahan singkong yang punya banyak penggemar adalah bingka ubi. Rasanya yang legit gurih, manis, dan wangi aroma panggangan bikin nagih para penikmatnya. Meski merupakan masakan tradisional, tapi rasanya bak makan cake mewah. Kamu juga bisa berkreasi dengan menambahkan pasta pandan. Berikut resep lengkapnya, dilansir BrilioFood dari akun @rikhatiwi.
foto: Instagram/@rikhatiwi
Bahan:
- 800 gr singkong bersih, kupas kulitnya
- 1/2 sdt garam
- 4 sdm tepung tapioka
- 1/2 sdt vanilli
- 230 gr gula pasir
- 2 butir telur
- 400 ml santan + air
- 100 gr margarin cairkan
Bahan olesan:
- 2 sdm madu
Cara membuat:
1. Parut singkong, tambahkan bahan lain. Campur semua bahan, tuang di loyang loaf supaya tinggi hasilnya.
2. Oven disuhu 180°c api atas bawah selama 1 jam. Keluarkan, kemudian oles madu, oven lagi di suhu 180°c api atas selama 15 menit.
3. Dinginkan sampai betul-betul dingin, potong dengan pisau plastik.
(brl/mal)
RECOMMENDED ARTICLES
- Resep dan cara membuat singkong goreng bumbu kunyit, gurih dan empuk
- Resep bola-bola singkong enak, renyah di luar dan lembut di dalam
- 13 Resep olahan singkong parut jadi aneka camilan, enak dan praktis
- Cara membuat choux pastry isi chocolate mousse, cocok jadi ide bisnis
- Resep bomboloni ala rumahan, isinya melimpah dan bisa jadi ide jualan
- Resep brownies cheese cake lumer, mudah dibuat dan bikin nagih
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
