Resep dan cara membuat carang gesing tanpa daun pisang, praktis
Brilio.net - Carang gesing merupakan salah satu makanan khas Solo yang dibungkus daun pisang. Berbahan dasar buah pisang, camilan satu ini punya manis dan legit yang bikin nagih. Meski dibuat tanpa daun pisang, namun rasa dan aromanya tetap menggugah selera. Berikut resep lengkapnya, dilansir BrilioFood dari @vhe.veronicaa.
foto: Instagram/@vhe.veronicaa
Bahan:
- 400 gr pisang apa saja yang sudah matang
- 3 lembar roti tawar
- 150 ml air
- 200 ml santan instan
- 30 gr gula pasir
- 1 butir telur
- 1/4 sdt vanili bubuk
- Garam secukupnya
Cara membuat:
1. Potong dadu roti tawar dan potong pisangnya, sisihkan terlebih dahulu, sambil menunggu mempersiapkan bahan lain, panaskan air dalam panci kukusan.
2. Siapkan wadah, masukkan telur dan gula kocok adonan hingga rata, kemudian masukkan santan, vanili, garam beserta air, aduk kocok kembali hingga rata.
3. Masukkan roti tawar yang sudah dipotong dan pisangnya, aduk hingga rata, pindahkan ke wadah lain untuk dikukus.
4. Setelah air dalam panci kukusan mendidih mulai masukkan adonan, kukus hingga matang.
5. Siap disajikan.
RECOMMENDED ARTICLES
- Resep papais pisang, kue tradisional yang empuk, enak, dan praktis
- Resep roti pisang Banjar, mudah dibuat, enak, dan bikin nagih
- Resep dan cara membuat es pisang ijo, legit dan bikin ketagihan
- Resep pisang molen renyah dan manis, praktis buat teman ngemil
- Resep pisang cokelat keju lumer, bisa jadi ide jualan
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
