Brilio.net - Gyoza merupakan pangsit khas Jepang atau yang dikenal juga dengan nama dumpling. Di luar sana, gyoza termasuk salah satu camilan yang harganya mahal. Tapi kalau bikin sendiri, harganya lebih murah. Meski begitu, rasanya dijamin nggak kalah nikmat dari beli di luar. Berikut resep lengkapnya, dilansir BrilioFood dari akun Instagram @vhe.veronicaa.
foto: Instagram/@vhe.veronicaa
Bahan:
- 30 lembar kulit gyoza
- Secukupnya minyak goreng
- Secukupnya air
Bahan isian:
- 500 gr dada ayam fillet
- 2 siung bawang putih, haluskan
- 2 sdm saus tiram
- 1 sdm minyak wijen,
Seruas jahe, cincang halus
- 2 batang daun bawang, iris tipis
- 1 sdt penyedap rasa
- ½ sdt gula pasir
Cara membuat:
1. Campur semua bahan isi dan aduk rata.
2. Ambil kulit gyoza, kemudian ambil sesendok adonan dan letakkan ke bagian tengah kulit, kemudian tutup dan lipat-lipat pinggiran kulit, lakukan sampai adonan habis.
3. Panaskan pan antilengket dan beri sedikit minyak goreng, ratakan. Susun gyoza dengan posisi daging di bawah terkena permukaan pan. Masak sampai bagian bawah gyoza kuning kecoklatan.
4. Siram air ke atas gyoza kemudian tutup pan. Air menutupi 1/4 bagian bawah kuo tie. Masak dengan api sedang cenderung kecil hingga air habis.
5. Lanjutkan memasak sebentar lagi supaya bagian bawah gyoza garing.
6. Gyoza siap disajikan.
(brl/mal)
RECOMMENDED ARTICLES
- 11 Cara membuat abon ayam ala rumahan, enak, gurih, dan bikin nagih
- Resep & cara membuat otak-otak ayam, cocok jadi stok camilan di rumah
- 13 cara membuat rolade ayam, gurih, empuk, dan mudah ditiru
- Resep ayam kecap jeruk limau, sedap dan menggugah selera
- Resep soto ceker khas Surabaya, sederhana, gurih, dan istimewa
Video
-
Takjil Mania, buka puasa dengan gorengan premium termantap di Jakarta
29 / 03 / 2023 20:30 -
Jalan Makan Silo, Makan Steak lumer di Mulut di Resto bernuansa Jepang
23 / 03 / 2023 12:31 -
Jalan Makan Bopet Mini, warna warni nasi padang hits Benhil Jakarta
15 / 03 / 2023 13:16 -
Jalan Makan This or That, greek donat terenak di Indonesia jatuh kepada?
08 / 03 / 2023 11:01 -
Berawal dari hobi kini menjalar menjadi bisnis, inilah Behind The Kitchen Mie Gendut
01 / 03 / 2023 11:30 -
Jalan Makan Bebek Carok, renyahnya sampai ke dalam ditambah nikmatnya bumbu hitam
22 / 02 / 2023 11:30
-
-
-
Foodpedia
10 Masakan rumahan Yulida Handayani eks istri Ravi Bhatia , antiribet
14 / 09 / 2022 20:02 -
-
-
-
-
-
Foodpedia
Tak perlu dipanaskan, ini cara mengembalikan butter beku ke suhu ruang
14 / 09 / 2022 14:01 -
-
Foodpedia
Tak banyak yang tahu, ini trik cepat mengeluarkan puding dari cetakan
14 / 09 / 2022 12:01 -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Foodpedia
Ternyata santan tidak mengandung kolesterol lho, begini penjelasannya
13 / 09 / 2022 23:32 -
-
Foodpedia
Jangan dibuang, ini 8 cara mengolah kulit jeruk jadi lilin aromaterapi
13 / 09 / 2022 22:01 -
-
-
Foodpedia
Bobot turun 10 kg dalam 3 bulan, ini 10 makanan dihindari Adelia Pasha
13 / 09 / 2022 19:01
