Brilio.net - Kreasi olahan pisang tak pernah ada habisnya. Kolak, bolu, hingga puding bisa dibuat dari aneka jenis pisang.
Nah, kali ini ada resep unik yakni es piscok atau es pisang cokelat. Berikut resep es piscok yang dilansir BrilioFood dari Facebook Resep Nusantara.
foto: Facebook/Resep Nusantara
Bahan:
- 1 Sisir pisang yg sudah matang (pisang apa aja sesuai selera)
- 2 Sdm coklat bubuk
- 2 Sdm gula pasir halus/kasar (sesuai selera)
- 100-150 ml minyak sayur
- Tusuk sate secukupnya
Cara membuat:
1. Kupas pisang terlebih dahulu, lalu tusuk pisang menggunakan tusuk sate atau stik ice cream
2. Masukkan pisang yang sudah ditusuk ke dalam freezer selama kurang lebih 5-7 jam (sampai benar-benar beku)
3. Membuat pasta coklat: panaskan minyak dengan api kecil setelah panas sisihkan, tunggu hingga suhunya hangat
4. Campur gula dan coklat bubuk aduk hingga merata, sisihkan.
5. Setelah minyak hangat, tuang minyak dalam campuran gula dan coklat, aduk rata, tunggu dingin.
6. Celupkan pisang yang sudah dibekukan di dalam freezer ke dalam pasta coklat.
7. Es piscok siap disajikan
(brl/tin)
RECOMMENDED ARTICLES
- Resep sanggara uwai Makassar, manis, lembut, dan gurih jadi satu
- Resep pisang goreng waffle, sehat, lezat, dan mudah dibuat
- Resep banana bread ombre, lezat, lembut, dan legit
- Resep banana cue, camilan manis, lezat, dan mudah dibuat
- Resep apem pisang, perpaduan rasa manis dan tekstur lembut yang bikin nagih
Video
-
Jalan Makan Silo, Makan Steak lumer di Mulut di Resto Bernuansa Jepang
23 / 03 / 2023 12:31 -
Jalan Makan Bopet Mini, warna warni nasi padang hits Benhil Jakarta
15 / 03 / 2023 13:16 -
Jalan Makan This or That, greek donat terenak di Indonesia jatuh kepada?
08 / 03 / 2023 11:01 -
Berawal dari hobi kini menjalar menjadi bisnis, inilah Behind The Kitchen Mie Gendut
01 / 03 / 2023 11:30 -
Jalan Makan Bebek Carok, renyahnya sampai ke dalam ditambah nikmatnya bumbu hitam
22 / 02 / 2023 11:30 -
Jalan Makan Waroeng Eddy, Nikmatnya Mangut Pe Kuliner Khas Semarang
15 / 02 / 2023 10:31
-
-
-
-
-
Foodpedia
7 Cara bikin saus asam manis ala restoran chinese food, dijamin bikin nagih
20 / 01 / 2023 23:01 -
Foodpedia
Trik jitu mengangkat kerak nasi di panci rice cooker agar tidak tergores
20 / 01 / 2023 22:01 -
Foodpedia
Menikmati sajian waffle sandwich yang nikmat, ringan dan renyah ala Flip’Nfry
20 / 01 / 2023 22:00 -
Foodpedia
Bukan pakai sabun, begini trik ampuh basmi bau bawang putih di tangan
20 / 01 / 2023 20:01 -
-
-
Foodpedia
Cara menyimpan ceker ayam agar awet dan bebas bakteri hingga berbulan-bulan
20 / 01 / 2023 14:00 -
Foodpedia
Tak perlu direbus, ini trik bikin singkong goreng mekar ala pedagang gorengan
20 / 01 / 2023 13:01 -
-
-
Foodpedia
Tak perlu direbus, ini trik bikin singkong goreng mekar ala pedagang gorengan
20 / 01 / 2023 11:01 -
Foodpedia
Trik mengetahui suhu mentega sudah pas dan siap dicampur ke dalam adonan
20 / 01 / 2023 10:01 -
-
-
-
-
-
-
Foodpedia
Tanpa menambahkan air, ini trik mengolah bekicot agar lendirnya hilang
19 / 01 / 2023 23:59
