Resep es teler nangka alpukat, simpel dan menyegarkan ala restoran
Brilio.net - Tahu dong, es teler terkenal yang sudah punya banyak cabang di mal-mal? Ternyata, bikinnya nggak susah, lho. Cukup dengan nangka dan alpukat, kamu bisa bikin es teler yang rasa sama persis kayak restoran. Kamu bahkan bisa membuat sendiri sirupnya yang awet tanpa bahan pengawet. Yuk, eksekusi resepnya, dilansir BrilioFood dari @tsaniwismono.
foto: Instagram/@tsaniwismono
Bahan:
- 1 buah kelapa muda, kerok dagingnya, sisihkan airnya
- 4 buah alpukat ukuran sedang, kerok dengan sendok
- 8 nangka kupas, potong-potong
- Es batu, hancurkan atau serut
- Sirup gula
- Susu kental manis secukupnya
Bahan sirup gula (rebus sampai gula larut):
- 100 gram gula
- 200 ml air
Cara membuat:
1. Siapkan gelas saji sesuai kebutuhan.
2. Beri tiap gelas 1 sdm sirup gula, 5 sdm air kelapa, dan es serut.
3. Tata kelapa muda, alpukat, nangka, dan susu kental manis. Sajikan segera.
(brl/mal)
RECOMMENDED ARTICLES
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
