Resep es timun suri cocojelly, simpel dan menyegarkan
Brilio.net - Selain blewah, timun suri juga jadi primadona buah di bulan suci Ramadhan. Buah ini biasanya diolah jadi minuman segar dengan bahan-bahan pelengkap lainnya. Salah satu kreasi timun suri yang cocok buat berbuka puasa adalah es timun suri cocojelly. Cara membuatnya gampang dan auto bikin tenggorokan segar. Berikut resep lengkapnya, dilansir BrilioFood dari akun @rikhatiwi.
foto: Instagram/@rikhatiwi
Bahan es:
- Timun suri, potong dadu, secukupnya
- Sirup cocopandan, secukupnya
- Es batu secukupnya
- SKM rasa cocopandan
- Air secukupnya
Bahan cocojelly:
- Sebungkus Nutrijell kelapa muda
- 600 ml air bersih
- 150 ml gula pasir
- 80 ml susu kental manis rasa cocopandan
- sejumput garam
- 2 lembar daun pandan
- 65 ml santan
Cara membuat cocojelly:
1. Campur semua bahan jadi satu kecuali santan, masak hingga mendidih, setelah mendidih, matikan kompor.
2. Masukkan santan instan, aduk rata hingga uap hilang, buang duan pandan, masukkan ke wadah, dinginkan lalu keruk cocojelly.
Cara penyajian:
Campur semua bahan cocojelly, masukkan semua bahan es, sajikan saat berbuka puasa.
(brl/mal)
RECOMMENDED ARTICLES
- Resep es blewah jeruk nipis, praktis, segar, & cocok buat buka puasa
- Resep es cincau hijau, menu takjil andalan selama puasa Ramadhan
- 20 Resep es segar tanpa santan aneka bahan untuk takjil berbuka puasa
- 20 Resep aneka jus buah untuk buka puasa, segar dan mudah dibuat
- 17 Kreasi es jeruk untuk buka puasa, praktis dan segarnya bikin nagih
- Sasa Santan Omega Smoothie
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
