Resep fire wings ala Richeese, saus pedas nendang pol

Resep fire wings ala Richeese, saus pedas nendang pol
Instagram/@dewirmynt_

Brilio.net - Fire wings ala Richeese biasanya disajikan dengan saus keju. Tapi meski kali ini tanpa keju, hanya memakai saus pedas juga tak kalah nikmatnya. Kamu dapat menyajikan ayam sayap pedas ini untuk lauk makan. Ayam mau dicelupkan atau dipisah dengan saus bisa menyesuaikan selera. Simak resep fire wings versi rumahan sudah BrilioFood rangkum dari akun Instagram @dewirmynt_.

Resep fire wings ala Richeese, saus pedas nendang pol

foto: Instagram/@dewirmynt_

Bahan ayam:
- 6 potong sayap ayam
- 1 bungkus tepung ayam crispy
- 5 sdm tepung terigu
- Air dingin secukupnya

Bahan saus:
- 6 sdm saus BBQ
- 6 sdm saus sambal/saus cabai
- 3 sdm saus tomat
- 2 bungkus Boncabe
- Air secukupnya
- garam secukupnya
- 1/2 sdt gula
- 2 siung bawang putih, haluskan

Cara membuat:
1. Bagi tepung bumbu menjadi 2, untuk basah dan kering.
2. Pada adonan kering, campur tepung terigu. Pada adonan basah, campur dengan air dingin.
3. Masukkan potongan sayap ayam pada adonan basah, lalu masukkan pada adonan kering. Lakukan sebanyak tiga kali.
4. Goreng dengan minyak banyak dan api sedang sampai kuning kecokelatan.
5. Saus: Campurkan saus BBQ, saus sambal, saus tomat, garam, dan gula. Tumis bawang putih yang sudah dihaluskan hingga harum. Masukkan campuran saus, aduk hingga rata. Tambahkan air secukupnya. Masukkan Boncabe. Aduk rata.

(brl/lut)

Video

Selengkapnya
  • Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

    Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

  • Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

    Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

  • Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

    Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

Review

Selengkapnya