Brilio.net - Gulai sederhana dari bahan dasar daun singkong. Rasanya lezat nggak kalah dari masakan berbahan dasar daging. Kemudian dicampur dengan teri supaya lebih gurih. Tak lupa ditambah aneka bumbu tradisional. Simak resep gulai daun singkong teri, BrilioFood lansir dari akun Instagram @resephariannbunda.
foto: Instagram/@resephariannbunda
Bahan:
- 1 ikat daun singkong, rebus, peras, dan potong-potong
- 50 gr teri jengki, rendam air panas
- 10 buah cabai rawit
- 2 lembar daun jeruk
- 1 lembar daun kunyit simpulkan
- 1 pack santan segitiga
- Gula, garam, dan merica
- Kaldu bubuk
- Air secukupnya
Bumbu halus:
- 6 bawang merah
- 4 bawang putih
- 6 cabe merah
- 1 cm kunyit
- 2 kemiri sangrai
- 1 sdt ketumbar
Cara membuat:
1. Tumis bumbu halus, daun jeruk, kunyit, dan cabai rawit sampai wangi.
2. Masukkan teri, masak sebentar. Tuang air dan santan.
3. Setelah mendidih, masukan daun singkong dan bumbu. Didihkan kembali. Angkat.
RECOMMENDED ARTICLES
- Resep bobor bayam ikan tongkol, sehat dan cocok untuk MPASI
- Resep sigeumchi-namul, bayam wijen ala Korea punya banyak penggemar
- Resep sayur daun singkong telur puyuh, enak dan mudah dibuat
- Resep sop bayam telur asin, enak, segar, dan gurih disantap hangat
- Resep tumis bayam tomat, enak, segar, dan bikin nagih
- 11 Resep olahan telur puyuh campur sayur, enak dan sederhana
Video
-
Jalan Makan Silo, Makan Steak lumer di Mulut di Resto Bernuansa Jepang
23 / 03 / 2023 12:31 -
Jalan Makan Bopet Mini, warna warni nasi padang hits Benhil Jakarta
15 / 03 / 2023 13:16 -
Jalan Makan This or That, greek donat terenak di Indonesia jatuh kepada?
08 / 03 / 2023 11:01 -
Berawal dari hobi kini menjalar menjadi bisnis, inilah Behind The Kitchen Mie Gendut
01 / 03 / 2023 11:30 -
Jalan Makan Bebek Carok, renyahnya sampai ke dalam ditambah nikmatnya bumbu hitam
22 / 02 / 2023 11:30 -
Jalan Makan Waroeng Eddy, Nikmatnya Mangut Pe Kuliner Khas Semarang
15 / 02 / 2023 10:31
-
Foodpedia
Cuma pakai bahan-bahan dapur, ini cara ampuh hilangkan bau amis di ikan patin
07 / 02 / 2023 22:01 -
Foodpedia
Tanpa direndam air, ini cara mudah melepaskan gelas yang saling menempel
07 / 02 / 2023 20:01 -
Foodpedia
Trik menyimpan tauge tanpa kulkas, tak berlendir dan busuk lebih dari tiga hari
07 / 02 / 2023 19:01 -
Foodpedia
Cuma pakai 1 bahan dapur, ini cara hilangkan lapisan lilin pada anggur
07 / 02 / 2023 13:01 -
Foodpedia
Cuma pakai 2 bumbu dapur, ini trik menghilangkan bau amis dari ikan asin gabus
07 / 02 / 2023 09:01 -
Resep
Resep botok daun singkong, enak, gurih, dan bikin nambah nasi lagi dan lagi
07 / 02 / 2023 07:01 -
Resep
Resep daun singkong kuah santan, makin nikmat disantap dengan nasi hangat
07 / 02 / 2023 06:00 -
Resep
Resep nugget daun singkong, lauk nikmat yang bisa dijadikan favorit anak-anak
07 / 02 / 2023 05:01 -
-
-
Foodpedia
Cuma pakai hanger, ini cara mudah perbaiki capitan makanan yang rusak
06 / 02 / 2023 19:01 -
Foodpedia
Trik mudah merebus telur ini bikin aromanya tak amis dan nggak cepat busuk
06 / 02 / 2023 18:01 -
Foodpedia
10 Inspirasi sayur ala Ussy Sulistiawaty, cita rasa sederhana khas rumahan
06 / 02 / 2023 17:01
