Resep gulai kacang panjang kol lezat, gurih, dan mudah dibuat
Brilio.net - Kacang panjang merupakan sayur yang digemari banyak orang. Sayur kacang panjang sangat cocok diolah menjadi menu makanan gulai sehingga menambah cita rasa yang lezat dan gurih.
Mengolah gulai kacang panjang ini sangatlah mudah, apalagi kamu dapat menemukan bahan dan bumbu di pasaran. Yuk, cobain resep gulai kacang panjang kol yang telah dilansir BrilioFood dari Instagram @bekal_pelangi.
foto: Instagram/@bekal_pelangi
Bahan:
- 1 ikat kecil kacang panjang
- 1/4 bulatan kol
- 1 santan kecil
Bumbu halus:
- 2 butir kemiri
- 4 bawang merah
- 3 bawang putih
- 1 sdt ketumbar
- 3 cabai merah keriting
- 4 cabai rawit
- 1 ruas jahe
- 1 ruas kunyit
Bumbu tambahan:
- 2 lembar daun salam
- 1 batang serai
- 2 daun jeruk
- Lengkuas
- Garam
- Kaldu bubuk
Cara membuat:
1. Potong-potong dan cuci sayur.
2. Tumis semua bumbu halus.
3. Masukkan serai, daun salam, lengkuas, dan daun jeruk. Lalu aduk rata.
4. Masukkan kacang panjang, lalu tambahkan air
5. Setelah kacang setengah matang tambahkan kol.
6. Masukkan santan, lalu beri garam dan kaldu bubuk. Masak hingga matang.
Magang: Umi Amalia Rusda
(brl/tin)
RECOMMENDED ARTICLES
- 15 Resep olahan udang pedas, lezat dan menggugah selera
- 11 Resep sawi hijau pedas, enak, rendah kalori, dan cocok untuk diet
- Resep tumis asam pedas kacang panjang, nikmat, sederhana, dan mudah dibuat
- Resep kacang panjang terasi, sedap, gurih, dan mudah dibuat
- Resep tumis kacang panjang dan hati ayam, praktis, enak, dan mudah ditiru
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
