Resep hati tahu saus tiram, sederhana, gurih dan bikin nagih
Brilio.net - Setuju dong, kalau tahu selalu bisa jadi bahan utama dalam membuat berbagai menu sederhana yang nikmat. Tahu juga bisa dikombinasikan dengan berbagai bahan, termasuk hati ampela ayam. Dua bahan ini bisa diolah jadi hati tahu saus tiram yang sederhana dan gurih bikin nagih. Berikut resep lengkapnya, dilansir BrilioFood dari akun @siska_dewi_lestari.
foto: Instagram/@siska_dewi_lestari
Bahan:
- 250 gram hati ayam, potong-potong
- 2 kotak tahu putih, potong-potong
- 3 siung bawang merah, iris tipis
- 3 siung bawang putih, geprek, kemudian iris-iris
- Merica bubuk secukupnya
- 1 sdm kecap asin
- 2 sdm kecap manis
- 1 sdm saus tiram
- 2 lbr daun salam
- Gula dan garam secukupnya
Cara membuat:
1. Tumis bawang merah dan bawang putih, masukkan daun salam, kecap manis dan asin serta saus tiram. Aduk.
2. Jika sudah wangi masukkan tahu, aduk rata, kemudian masukkan hati ayam, beri sedikit air.
3. Masukkan gula, garam dan merica bubuk kemudian masak sampai matang dan bumbu meresap.
4. Cek rasa, jika sdh pas. Angkat dan sajikan.
RECOMMENDED ARTICLES
- Resep gulai hati ampela ayam kuah kental, bikin nambah nasi
- Resep tumis ati ampela kentang, lauk sederhana bikin nambah nasi
- 15 Resep olahan paru sapi jadi tumisan, nikmat dan bumbunya meresap
- 15 Resep olahan kikil sapi bumbu merah, nikmat dan sederhana
- 15 Resep olahan usus ayam ala rumahan, praktis dan ekonomis
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
