Resep jenang blowok, lembut, mudah dibuat, dan cocok buat sarapan
Brilio.net - Jenang blowok terbuat dari tepung beras. Jenang ini kerap disajikan sebagai hidangan hajatan. Cara membuat jenang blowok bisa dikatakan sama dengan bubur. Intip resep jenang blowok yang lembut dan nikmat, BrilioFood kutip dari akun Instagram @windi_purwo.
foto: Instagram/@windi_purwo
Bahan:
- 250 gr tepung ketan
- 250 gr tepung beras
- 250 gr gula merah
- 8 gelas santan
- Garam secukupnya
Topping:
- Pisang raja kukus, kupas dan iris
Cara membuat:
1. Sisir gula merah, rebus bersama 2 gelas air. Dinginkan dan saring.
2. Letakkan tepung bersama santan dalam panci, aduk hingga rata.
3. Nyalakan kompor, rebus sambil diaduk. Tunggu hingga mendidih.
4. Tambahkan gula merah dan garam. Aduk terus hingga tidak encer dan matang. Matikan kompor. Diamkan.
5. Letakkan irisan pisang pada wadah. Tambahkan jenang yang sudah matang. Siap dihidangkan.
(brl/lut)
RECOMMENDED ARTICLES
- Resep roti pisang Banjar, mudah dibuat, enak, dan bikin nagih
- Resep setup nanas madu, simpel cuma 1 langkah
- Resep puding mangga, lembut, enak, simpel, dan menggugah selera
- Resep bolu pisang kopi enak, lembut, empuk, dan sederhana
- Cara membuat es krim alpukat cup, cocok jadi ide jualan
- Resep pie strawberry antigagal, camilan kekinian yang super lezat
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
