Brilio.net - Sayur lodeh terkenal segar dan bikin nagih. Tak cuma berbahan dasar aneka sayuran, tempe, maupun tahu, lodeh juga dapat dibuat dari ceker ayam. Kenikmatan sayur berkuah ini siap memanjakan lidah. Dikutip BrilioFood dari akun Instagram @sarongsarie, resep lodeh kacang tolo ceker ayam.
foto: Instagram/@sarongsarie
Bahan:
- Kacang tolo secukupnya
- 10 cakar ayam
- 6 kacang panjang
- 4 tahu putih, potong kotak
- Tempe kecil, potong kotak
- 65 ml santan
Bumbu:
- 4 bawang merah besar, iris
- 3 bawang putih besar, iris
- 1 daun salam
- Sejumput rese
- Garam dan kaldu bubuk secukupnya
Cara membuat:
1. Rebus kacang tolo sampai kuah menjadi cokelat.
2. Masukkan cakar ayam dan semua bumbu.
3. Setelah cakar ayam mulai empuk, masukkan tahu dan tempe. Masak hingga matang.
4. Masukkan kacang panjang. Masak sampai matang.
5. Masukkan santan dan biarkan mendidih.
RECOMMENDED ARTICLES
- 13 Resep olahan telur dadar kuah, simpel, nikmat, dan menggugah selera
- 11 Resep olahan babat sapi berkuah, lezat, bergizi, & menggugah selera
- 23 Resep makanan berkuah yang enak, sehat, dan mudah dibuat
- 13 Resep bumbu tongseng ayam, lezat, bergizi, dan mudah dibuat
- Resep ayam nanas kuah, enak, istimewa, dan bikin nagih
- 13 Resep olahan tuna berkuah, gurih, lezat, dan bikin nagih
Video
-
Jalan Makan Silo, Makan Steak lumer di Mulut di Resto Bernuansa Jepang
23 / 03 / 2023 12:31 -
Jalan Makan Bopet Mini, warna warni nasi padang hits Benhil Jakarta
15 / 03 / 2023 13:16 -
Jalan Makan This or That, greek donat terenak di Indonesia jatuh kepada?
08 / 03 / 2023 11:01 -
Berawal dari hobi kini menjalar menjadi bisnis, inilah Behind The Kitchen Mie Gendut
01 / 03 / 2023 11:30 -
Jalan Makan Bebek Carok, renyahnya sampai ke dalam ditambah nikmatnya bumbu hitam
22 / 02 / 2023 11:30 -
Jalan Makan Waroeng Eddy, Nikmatnya Mangut Pe Kuliner Khas Semarang
15 / 02 / 2023 10:31
