Resep masakan buka puasa tahu bubuk, enak, lembut, dan antigagal

Resep masakan buka puasa tahu bubuk, enak, lembut, dan antigagal
Instagram/@sarongsarie

Brilio.net - Tahu bubuk atau tahu hancur cocok buat menu buka puasa Ramadhan hari ini. Punya rasa lezat dan mengandung sumber protein, tahu diolah dengan cara diorak arik campur telur. Masakan super simpel ini nggak bikin bosan. Berikut BrilioFood kutip resep tahu bubuk dari akun Instagram @sarongsarie.

Resep masakan buka puasa tahu bubuk, enak, lembut, dan antigagal

foto: Instagram/@sarongsarie

Bahan:
- 10 tahu
- 2 butir telur

Bumbu:
- 8 bawang merah, iris
- 6 bawang putih, iris
- Cabai rawit dan cabai merah sesuai selera
- Daun bawang, iris
- Garam, lada bubuk, dan kaldu bubuk secukupnya

Cara membuat:
1. Di dalam wadah, tumbuk tahu.
2. Masukkan 2 butir telur, aduk rata.
3. Tumis bawang putih, bawang merah, dan semua cabai sampai wangi.
4. Masukkan adonan tahu, aduk rata.
5. Beri garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk. Aduk sampai kering. Masukkan daun bawang dan aduk rata.

(brl/lut)

Video

Selengkapnya
  • Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

    Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

  • Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

    Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

  • Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

    Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

Review

Selengkapnya