Brilio.net - Terong merupakan bahan makanan yang dapat kamu kreasikan menjadi masakan yang bervariatif dan lezat. Kamu bisa mengolahnya dengan cara ditumis, dimasak sambal, ataupun dijadikan lalapan. Namun kamu harus banget coba masakan oseng terong crispy.
Cara buatnya praktis. Terong yang digoreng crispy lalu ditumis dengan bawang dan cabai. Dijamin rasanya lezat dan nagih banget. Kamu santap menggunakan nasi hangat beserta lauk ataupun sayur pendamping lain, rasanya akan nikmat banget.
Yuk, ikuti resep oseng terong crispy yang dilansir BrilioFood dari akun Instagram @mrsubianto.
foto: Instagram/@mrsubianto
Bahan:
- 3 buah terong ungu, potong korek memanjang
- 4 sdm maizena
- 4 buah cabai merah
- 2 siung bawang merah
- 1 siung bawang putih
- Garam secukupnya
- 2 sdt kaldu jamur
- 1 sdm kecap manis
Cara membuat:
1. Baluri terong yang sudah dipotong dengan tepung maizena. Goreng dengan minyak panas hingga crispy. Angkat, tiriskan.
2. Tumis bawang dan cabai hingga layu. Masukkan terong crispy. Beri garam dan kaldu jamur. Aduk hingga rata. Tambahkan kecap manis lalu aduk lagi.
3. Masak hingga matang, jangan lupa koreksi rasanya. Siap disajikan.
(brl/tin)
RECOMMENDED ARTICLES
- Resep oseng terong dan ati ampela, lezat dan mudah ditiru
- Resep terong sumbat daging, gurih, lezat, dan bikin nagih
- 12 Resep semur jengkol yang empuk, nikmat, dan menggugah selera
- 30 Resep menu masakan simpel selama puasa Ramadhan 30 hari, enak, sederhana, dan mudah dibuat
- Resep terong bakar siram karabu, enak, gurih, dan segar
Video
-
Jalan Makan Silo, Makan Steak lumer di Mulut di Resto Bernuansa Jepang
23 / 03 / 2023 12:31 -
Jalan Makan Bopet Mini, warna warni nasi padang hits Benhil Jakarta
15 / 03 / 2023 13:16 -
Jalan Makan This or That, greek donat terenak di Indonesia jatuh kepada?
08 / 03 / 2023 11:01 -
Berawal dari hobi kini menjalar menjadi bisnis, inilah Behind The Kitchen Mie Gendut
01 / 03 / 2023 11:30 -
Jalan Makan Bebek Carok, renyahnya sampai ke dalam ditambah nikmatnya bumbu hitam
22 / 02 / 2023 11:30 -
Jalan Makan Waroeng Eddy, Nikmatnya Mangut Pe Kuliner Khas Semarang
15 / 02 / 2023 10:31
-
-
-
Foodpedia
Pakai satu bahan dapur, ini trik mudah mengusir ulat dan kutu pada beras
09 / 03 / 2023 22:00 -
-
-
-
Foodpedia
Hanya pakai 1 bahan dapur, ini cara menghilangkan rasa asin pada cumi
09 / 03 / 2023 07:01 -
-
-
-
