Brilio.net - Buat yang sering ke Malang, pasti sudah nggak asing lagi dengan makanan khasnya, yakni orem-orem. Makanan berkuah santan yang gurih dengan isian tahu dan tempe ini jadi salah satu masakan sehari-hari warga Malang. Kamu juga bisa bikin sendiri di rumah, lho. Berikut resep lengkapnya, dilansir BrilioFood dari akun Instagram @desiestapp.
foto: Instagram/@desiestapp
Bahan:
- 1 papan tempe ukuran kecil
- 5 buah tahu putih
- 1000 ml air
- 1 bungkus santan instan
- 2 lbr daun salam
- 2 lbr daun jeruk
- 1 ruas lengkuas geprek
- Garam, gula, dan kaldu secukupnya
Bumbu halus:
- 5 butir bawang merah
- 2-3 siung bawang putih
- 3 butir kemiri
- 1 ruas kencur
- 2 ruas kunyit
Cara membuat:
1. Didihkan air, masukkan bumbu halus, salam daun jeruk dan lengkuas.
2. Masukkan tahu dan tempe, tambahkan garam, gula, dan kaldu, koreksi rasa.
3. Masak sampai air berkurang, cicipin lagi. Matikan.
(brl/mal)
RECOMMENDED ARTICLES
Video
-
Jalan Makan Silo, Makan Steak lumer di Mulut di Resto Bernuansa Jepang
23 / 03 / 2023 12:31 -
Jalan Makan Bopet Mini, warna warni nasi padang hits Benhil Jakarta
15 / 03 / 2023 13:16 -
Jalan Makan This or That, greek donat terenak di Indonesia jatuh kepada?
08 / 03 / 2023 11:01 -
Berawal dari hobi kini menjalar menjadi bisnis, inilah Behind The Kitchen Mie Gendut
01 / 03 / 2023 11:30 -
Jalan Makan Bebek Carok, renyahnya sampai ke dalam ditambah nikmatnya bumbu hitam
22 / 02 / 2023 11:30 -
Jalan Makan Waroeng Eddy, Nikmatnya Mangut Pe Kuliner Khas Semarang
15 / 02 / 2023 10:31
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Foodpedia
Cara jitu atasi masakan lengket di wajan saat digoreng, pakai 1 bahan
26 / 08 / 2022 16:02 -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
