Resep oseng kacang panjang campur terong, lezat, praktis, dan menggugah selera
Brilio.net - Kacang panjang dan terong merupakan sayuran yang sangat mudah ditemukan. Sayuran ini juga banyak diminati masyarakat karena rasanya enak. Kacang panjang dan terong dapat diolah menjadi masakan tumis, makanan berkuah, ataupun makanan yang bersantan.
Misalnya dimasak menjadi menu oseng. Rasa oseng kacang panjang campur terong lezat abis. Nggak percaya, coba deh bikin sendiri. Simak resep yang telah BrilioFood lansir dari akun Instagram @dabeldi_kitchen.
foto: Instagram/@dabeldi_kitchen
Bahan:
- 250 gr kacang panjang, iris serong
- 2 buah terong ungu, potong-potong
- 8 butir bawang merah, cincang halus
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 10 buah cabai rawit merah, cincang halus
- 1 sdm rebon kering
- 2 ruas jari lengkuas, geprek
- 1 lembar daun salam
- 1 sdm saus tiram
- 200 ml air
- Garam, gula, dan kaldu bubuk secukupnya
Cara membuat:
1. Panaskan minyak goreng lalu tumis bawang, cabai, rebon, daun salam, dan lengkuas sampai harum serta matang.
2. Masukkan kacang panjang dan terong. Beri saus tiram, garam, gula, dan kaldu jamu. Aduk hingga rata dan tambahkan air.
3. Masak sampai sayuran matang, lalu matikan api. Siap disajikan.
Magang: Umi Amalia Rusda
(brl/lut)RECOMMENDED ARTICLES
- 15 Cara membuat es krim vanilla sederhana, murah, enak, dan jadi favorit anak-anak
- 11 Resep olahan jamur berkuah tanpa santan, nikmat dan mudah ditiru
- 13 Resep sayur tempe kuah tanpa santan, nikmat, sederhana, dan praktis
- 11 Resep olahan telur puyuh masak kuah santan, gurih, nikmat, dan menggugah selera
- 15 Resep puding agar-agar, lezat, praktis, dan bikin nagih
- 11 Resep ati ampela santan, enak, gurih, dan bikin nagih
Video
-
Jalan Makan Silo, Makan Steak lumer di Mulut di Resto Bernuansa Jepang
23 / 03 / 2023 12:31 -
Jalan Makan Bopet Mini, warna warni nasi padang hits Benhil Jakarta
15 / 03 / 2023 13:16 -
Jalan Makan This or That, greek donat terenak di Indonesia jatuh kepada?
08 / 03 / 2023 11:01 -
Berawal dari hobi kini menjalar menjadi bisnis, inilah Behind The Kitchen Mie Gendut
01 / 03 / 2023 11:30 -
Jalan Makan Bebek Carok, renyahnya sampai ke dalam ditambah nikmatnya bumbu hitam
22 / 02 / 2023 11:30 -
Jalan Makan Waroeng Eddy, Nikmatnya Mangut Pe Kuliner Khas Semarang
15 / 02 / 2023 10:31
-
-
-
Resep
14 Resep ayam karage, enak, sederhana, mudah dibuat, dan menggugah selera
27 / 02 / 2023 21:01 -
-
Foodpedia
Pakai dua bahan dapur, ini cara menghilangkan kerak membandel di grill pan
27 / 02 / 2023 17:01 -
-
-
Foodpedia
13 Masakan rumahan Ussy Sulistiawaty ini sederhana, lezat dan antiribet
26 / 02 / 2023 19:30 -
Foodpedia
Cara menyimpan daging mentah tanpa kulkas ini bikin awet sampai tiga hari
26 / 02 / 2023 18:31 -
-
