Resep oseng tempe kacang panjang, enak, sederhana, dan bikin nagih
Brilio.net - Kacang panjang termasuk sayuran yang memiliki rasa nikmat. Ketika disantap, muncul pula sensasi segar di mulut. Kacang panjang pun mudah diolah bersama bahan lain seperti tempe. Dimasak oseng, super praktis. Berikut BrilioFood kutip dari akun Instagram @sarongsarie, resep oseng tempe kacang panjang.
foto: Instagram/@sarongsarie
Bahan:
- 1 papan tempe
- 6 kacang panjang
- 5 bawang merah, iris
- 3 bawang putih, iris
- 1 potong lengkuas
- 1 daun salam
- 3 cabai merah
- 3 cabai rawit
- Kecap manis sesuai selera
- 1 sdt gula merah
- 50 ml air
- Garam dan kaldu bubuk secukupnya
Cara membuat:
1. Potong tempe, goreng sampai kuning keemasan, angkat, dan sisihkan.
2. Goreng kacang panjang sampai mulai layu, angkat, dan sisihkan.
3. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai wangi.
4. Masukkan semua cabai, aduk rata.
5. Masukkan lengkuas dan daun salam. Aduk-aduk.
6. Tuang 50 ml air. Masukkan gula merah, kecap manis, garam, dan kaldu bubuk secukupnya.
7. setelah mendidih, masukkan tempe dan kacang panjang.
8. Gunakan api sedang kecil, masak sampai meresap.
RECOMMENDED ARTICLES
- 11 Resep olahan kepiting pedas, mudah dibuat, gurih, dan bikin nagih
- 11 Resep olahan pisang jadi camilan ala kafe, cocok untuk ide jualan
- 11 Resep olahan ikan mujair bumbu kuning, lezat jadi pendamping nasi
- 18 Resep olahan ikan tuna jadi aneka camilan, enak dan antiribet
- 23 Resep olahan ikan kembung, praktis untuk para pemula
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
