Brilio.net - Pentol jadi salah satu jajanan khas SD yang banyak difavoritkan hingga kini oleh semua kalangan. Kamu bisa mengkreasikan pentol jadi camilan kekinian dengan variasi bumbu, seperti asam manis pedas. Tekstur pentol yang kenyal, empuk, dan rasa daging berasa dijamin bikin nagih.
Bumbunya yang meresap ke dalam juga nampol banget. Kamu bisa menyantapnya sebagai camilan atau bersama nasi putih hangat. Cara bikinnya juga mudah. Dilansir BrilioFood dari akun Instagram @lusiaa_vv, berikut resep lengkapnya.
foto: Instagram/@lusiaa_vv
Bahan:
- 250 gram pentol atau bakso sapi
- 1 buah bombay, cincang kasar
- 5 buah jeruk kunci, peras airnya
- Saus pedas, kecap manis, saus tiram, gula, garam secukupnya
- 200 ml air
- 2 sdm margarin
Bumbu halus:
- 10 buah cabai rawit, sesuai selera
- 3 buah cabai keriting
- 4 siung bawang putih
Cara membuat:
1. Panaskan margarin, lalu tumis bumbu halus dan bawang bombay sampai harum. Masukkan pentolnya, tambahkan saus pedas, kecap manis, saus tiram dan air jeruk kunci aduk rata lalu tuang air.
2. Masak sampai air menyusut masukan, tambahkan sedikit garam dan gula. Tes rasa. Masak sampai air habis. Angkat dan siap sajikan.
(brl/mal)
RECOMMENDED ARTICLES
Video
-
Ayam Tangkap
30 / 06 / 2022 10:03 -
Jalan Makan Tengkleng Pak Manto Solo, kuliner kambing lezat di Jaksel
22 / 06 / 2022 10:02 -
Jalan Makan Firepot, hotpot sehat dan nikmat cocok untuk keluarga
15 / 06 / 2022 10:02 -
Jalan Makan Tongseng Pak H. Budi, kuliner khas Solo sejak 1985
01 / 06 / 2022 13:02 -
Jalan Makan ToriBram, restoran surganya pencinta game dan anime
26 / 05 / 2022 10:15 -
Jalan Makan Nasi Gandul Bu Endang, kuliner Nusantara khas Pati
18 / 05 / 2022 10:02
-
-
-
-
-
-
-
-
Foodpedia
10 Makanan dikonsumsi Baim Wong, bantu tebas lemak & bentuk massa otot
23 / 06 / 2022 15:02 -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Foodpedia
11 Kreasi lauk buatan Nathalie Holscher, lezat dan khas menu Nusantara
22 / 06 / 2022 21:02 -
Foodpedia
Cara jitu goreng lele agar tidak meletup dan tetap lurus, mudah ditiru
22 / 06 / 2022 20:02 -
-
-
