Brilio.net - Perkedel tak cuma bisa dibuat sekadar dari kentang halus. Soal isiannya, kamu bisa menaruh aneka bahan seperti sosis. Nah, perkedel isi sosis ini praktis dibuat dan rasanya pun lezat. Yuk, bikin perkedel kentang isi sosis, BrilioFood lansir dari akun Instagram @pawon_karima.
foto: Instagram/@pawon_karima
Bahan:
- 500 gr kentang
- 1 batang daun bawang, iris
- 1 butir telur
- 3 siung bawang merah, haluskan
- 3 siung bawang putih, haluskan
- Garam, merica bubuk, dan kaldu bubuk secukupnya
Isian:
- 5 buah sosis, potong jadi 4 bagian
Baluran:
- Tepung bumbu serbaguna secukupnya
Cara membuat:
1. Kukus kentang sampai lunak, lalu haluskan.
2. Campur kentang halus dengan semua bahan. Aduk rata.
3. Ambil 1 sdm adonan, pipihkan, lalu beri isian sosis. Bulatkan dan rapatkan.
4. Baluri dengan tepung bumbu serbaguna.
5. Simpan di kulkas selama 30 menit supaya lebih set.
6. Goreng pakai minyak panas di atas api sedang sampai kecokelatan. Saat akan digoreng, baluri tepung bumbu lagi.
RECOMMENDED ARTICLES
- 9 Cara membuat tahu Sumedang dari tahu putih biasa, gurih dan lezat
- Resep kacang keriting gurih manis, renyah dan bikin nagih
- 11 Resep olahan buncis jadi aneka camilan, ekonomis dan bikin nagih
- Cara membuat mochi isi kacang tanah, kenyal dan gampang dibuat
- 21 Resep olahan tepung hunkwe enak, kenyal dan mudah dibuat
- 11 Resep olahan singkong dan kelapa parut, mudah dibuat
Video
-
Jalan Makan Silo, Makan Steak lumer di Mulut di Resto Bernuansa Jepang
23 / 03 / 2023 12:31 -
Jalan Makan Bopet Mini, warna warni nasi padang hits Benhil Jakarta
15 / 03 / 2023 13:16 -
Jalan Makan This or That, greek donat terenak di Indonesia jatuh kepada?
08 / 03 / 2023 11:01 -
Berawal dari hobi kini menjalar menjadi bisnis, inilah Behind The Kitchen Mie Gendut
01 / 03 / 2023 11:30 -
Jalan Makan Bebek Carok, renyahnya sampai ke dalam ditambah nikmatnya bumbu hitam
22 / 02 / 2023 11:30 -
Jalan Makan Waroeng Eddy, Nikmatnya Mangut Pe Kuliner Khas Semarang
15 / 02 / 2023 10:31
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Foodpedia
Cara praktis mengolah kelapa parut kering agar empuk dan segar kembali
23 / 11 / 2022 16:02 -
-
-
-
Foodpedia
9 Makanan dihindari Nathalie Holscher, bobot turun 17 kg dalam 3 bulan
23 / 11 / 2022 12:03 -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
