Resep pisang goreng kelapa, renyah, manis, dan sederhana
Brilio.net - Bikin camilan di rumah untuk keluarga dari bahan dasar pisang. Misalnya pisang goreng kelapa, nih. Nggak perlu lagi tambah gula karena sudah manis dari dari pisang dan tepung instannya. Tapi kalau menurut kamu masih kurang manis, bisa ditambah gula. Simak resep pisang goreng kelapa, BrilioFood kutip dari akun Instagram @suratiwawu.
foto: Instagram/@suratiwawu
Bahan:
- 6 pisang uli, haluskan dengan garpu
- 1 bungkus @210 gr tepung instan pisang goreng
- Daging kelapa muda secukupnya
- 150 ml air
- 1 telur ayam
- Minyak goreng secukupnya
- Margarin secukupnya
Bahan pelapis:
- 100 ml air
- 1 bungkus tepung instan pisang goreng @75 gr
Cara membuat:
1. Kupas pisang. Hancurkan menggunakan garpu. Tambahkan telur ayam, 210 gr tepung instan pisang goreng, dan 150 ml air. Aduk hingga tercampur rata.
2. Ambil cetakan. Olesi margarin. Bisa juga dilapisi kertas roti. Tuang setengah adonan pisang ke cetakan.
3. Taruh daging kelapa di atasnya. Siram lagi dengan sisaan adonan pisang yang terakhir. Kukus kurang lebih 20 menit.
4. Setelah adonan pisang matang, dinginkan, dan potong.
5. Campur tepung instan pisang goreng @75gr dengan 100 ml air, aduk rata.
6. Ambil kue pisang kelapa muda. Masukkan ke adonan tepung. Panaskan minyak goreng. Goreng pisang kelapa hingga matang.
RECOMMENDED ARTICLES
- Resep banana bread ombre, lezat, lembut, dan legit
- Resep bolu pisang cokelat kukus lembut, bisa untuk sajian arisan
- Resep sale pisang, lezat, renyah, dan gampang dibuat
- Resep pisang goreng waffle, sehat, lezat, dan mudah dibuat
- Resep pisang geprek yang renyah, mudah dibuat, dan nikmat dicocol sambal
- Resep pisang cokelat lumer di dalam renyah di luar, bikin nagih
- Resep keripik pisang, manis, gurih, dan enak
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
