Resep pisang tanduk panggang unti kelapa, manis dan lezatnya tak terelakkan
Brilio.net - Pisang tanduk biasanya dijadikan camilan dengan cara direbus atau digoreng. Kalau kamu bosan dengan olahan pisang tanduk yang itu-itu saja, kali ini ada resep olahan pisang tanduk yang siap menggoyang lidah. Resep olahan pisang tanduk kali ini dipanggang lalu dimakan bersama unti kelapa. Berikut resepnya yang dilansir BrilioFood dari akun Facebook Dalia Vlog Kuliner.
foto: Facebook/Dalia Vlog Kuliner
Bahan:
- 5 Buah pisang tanduk kupas lalu di potong jadi dua bagian
- Margarin
- 1 Butir kelapa parut
- 200 gr gula merah (saring biar tidak ada kotoran)
- 2 helai daun pandan
- 75 ml air
- 1/ 2 sdt garam
- 2 sdm gula pasir
Cara membuat:
- Olesi pisang dengan margarin lalu dipanggang di wajan anti lengket yang sebelumnya juga diolesi margarin
- Bolak-balik pisang agar tidak gosong
- Jika pisang sudah matang, angkat dan tiriskan
- Belah tengah pisang lalu isi dengan unti kelapa
Cara membuat unti kelapa:
- Campur dan aduk semua bahan dalam satu wadah, lalu masak dengan api kecil
- Aduk-aduk sampai cairan menyusut serta parutan kelapa agak menggumpal
- Matikan api, angkat unti kelapa, dan unti kelapa siap jadi isian pisang tanduk panggang
(brl/tin)
RECOMMENDED ARTICLES
- Resep molen pisang mini, manis dan renyah cocok jadi camilan anak-anak
- Resep bolu pisang panggang, enak, lembut, empuk, dan sederhana
- Cara membuat roti bakar pisang cokelat, manis, enak, dan praktis
- Resep bolen pisang lilit, kulit berlapis, lembut, dan mudah dibuat
- 11 Resep olahan pisang campur tepung terigu, cocok jadi ide jualan
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
