Resep rujak tahu, segar, enak, mudah dibuat, dan menggiurkan

29 / 06 / 2022 07:00 WIB
Resep rujak tahu, segar, enak, mudah dibuat, dan menggiurkan
Instagram/@desiestapp

Brilio.net - Selain gejrot, tahu juga bisa diolah bersama bumbu rujak. Camilan satu ini pun menarik buat disajikan di rumah. Dimakan bersama keluarga sembari ngobrol bersama. Terkait cara bikinnya, tidak terlalu rumit kok. Yuk, simak resep rujak tahu yang sudah BrilioFood lansir dari akun Instagram @desiestapp.

Resep rujak tahu, segar, enak, mudah dibuat, dan menggiurkan

foto: Instagram/@desiestapp

Bahan:
- 8 tahu putih, goreng dan potong-potong
- Garam secukupnya
- Asam Jawa sesuai selera
- 100 gr gula merah
- 3 sdm kacang tanah, goreng
- 20 cabai rawit
- 2 bawang putih
- 1/2 bungkus terasi
- Kecap manis
- 1 timun baby, cacah kasar

Cara membuat:
1. Ulek bawang putih, garam, terasi, dan cabai sampai halus. Tambahkan gula merah, ulek lagi.
2. Tambahkan kacang tanah, haluskan.
3. Tambahkan air asam Jawa dan kecap manis, aduk rata. Masukkan tahu yang sudah diiris, aduk rata.
4. Tambahkan irisan timun. Tambahkan taburan kacang tanah goreng.
5. Sajikan bersama kerupuk.

(brl/lut)
SELENGKAPNYA

Video

  • Siomay Bandung

    01 / 09 / 2022 10:03
SELENGKAPNYA
SELENGKAPNYA