Resep sambal dadar kucai, lezat, simpel, dan bikin nambah nasi
Brilio.net - Telur dadar sederhana yang dibumbui garam saja sudah cukup nikmat. Apalagi kalau diolah dengan tambahan berbagai bumbu. Nggak melulu dibuat gurih, telur dadar yang dibuat jadi sambal juga tak kalah nikmat. Ditambah dengan kucai, bikin rasanya makin nikmat. Perpaduan rasa gurih dan pedasnya bikin olahan sederhana ini cocok jadi lauk nasi putih hangat. Dilansir BrilioFood dari akun Instagram @yscooking, berikut resep lengkapnya.
foto: Instagram/@yscooking
Bahan:
- 1 ikat kucai potong-potong
- 3 butir telur
- Garam dan merica secukupnya
Bahan saus dihaluskan:
- 4 siung bawang putih
- 6 butir bawang merah
- 6 cabai merah
- Gula dan garam sesuai selera
- Kaldu bubuk secukupnya (optional)
Cara membuat:
1. Campur telur dengan kucai, beri garam merica, dadar. Angkat.
2. Tumis bumbu halus sampai wangi, beri bumbu. Beri sedikit air aduk rata. Setelah mengental masukkan dadar.
3. Masak sampai bumbu meresap. Angkat.
(brl/mal)
RECOMMENDED ARTICLES
- Resep telur dadar bumbu pedas, lauk simpel yang bikin ketagihan
- Resep sambal cumi telur puyuh pete, bikin nafsu makan auto meningkat
- Resep telur ceplok teri sambal ijo, lauk sederhana bikin nambah nasi
- Resep telur ceplok balado, enak, sederhana, dan mudah dibuat
- Resep orak arik telur pedas, menu sederhana dan istimewa
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
