Brilio.net - Sambal goreng campur tahu dan petai lalu diolah dengan kuah segar menjadi santapan nikmat. Cocok dihidangkan untuk keluarga di rumah. Mau pakai cabai utuh maupun irisan, disesuaikan saja dengan selera. Dilansir BrilioFood dari akun Instagram @yscooking, resep sambal goreng tahu petai berkuah.
foto: Instagram/@yscooking
Bahan:
- 3 buah tahu putih, potong kotak lalu goreng
- 3 papan petai
- 10 rawit utuh
- 3 cm lemgkuas
- 2 lembar daun salam
- 1 sdm gula merah, sisir
- Kaldu bubuk
- Garam
- 1 pack santan segitiga
Bumbu halus:
- 5 bawang putih
- 6 bawang merah
- 10 cabai merah
- 3 kemiri sangrai
Cara membuat:
1. Tumis bumbu halus, cabai rawit, lengkuas, dan daun salam sampai harum. Masukkan petai, masak sebentar.
2. Masukkan tahu, aduk rata. Tuang air sampai setengah tumisan.
3. Masukkan semua bumbu, aduk rata.
4. Masukkan santan, masak sampai meresap.
RECOMMENDED ARTICLES
- Resep sambal goreng tahu krecek, sederhana dan bikin nagih
- 13 Resep olahan salmon pedas, menu lezat, praktis, dan bikin nagih
- Resep ceker kuah merah, sederhana dan pedasnya bikin ketagihan
- 19 Cara membuat tomyam seafood ala rumahan, lezat dan mudah dibuat
- Resep ayam kuah mercon, pedas, nikmat, dan bikin nagih
- Resep ayam santan pedas, enak dan praktis cuma empat langkah
Video
-
Jalan Makan Silo, Makan Steak lumer di Mulut di Resto Bernuansa Jepang
23 / 03 / 2023 12:31 -
Jalan Makan Bopet Mini, warna warni nasi padang hits Benhil Jakarta
15 / 03 / 2023 13:16 -
Jalan Makan This or That, greek donat terenak di Indonesia jatuh kepada?
08 / 03 / 2023 11:01 -
Berawal dari hobi kini menjalar menjadi bisnis, inilah Behind The Kitchen Mie Gendut
01 / 03 / 2023 11:30 -
Jalan Makan Bebek Carok, renyahnya sampai ke dalam ditambah nikmatnya bumbu hitam
22 / 02 / 2023 11:30 -
Jalan Makan Waroeng Eddy, Nikmatnya Mangut Pe Kuliner Khas Semarang
15 / 02 / 2023 10:31
-
-
-
-
-
-
-
Foodpedia
Cara jitu atasi masakan lengket di wajan saat digoreng, pakai 1 bahan
26 / 08 / 2022 16:02 -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
