Resep sambal kecap ulek, rasa pedas manisnya bikin nagih

Resep sambal kecap ulek, rasa pedas manisnya bikin nagih
Instagram/@banususanto

Brilio.net - Kalau kamu ingin sambal yang punya rasa perpaduan pedas dan manis, coba padukan dengan kecap. Bahan yang dibutuhkan tetap dihaluskan seperti biasa. Resep sambal dengan takaran bahan seperti ini bisa untuk 3 sampai 4 porsi. Dikutip BrilioFood dari akun Instagram @banususanto, cara membuat sambal kecap ulek.

Resep sambal kecap ulek, rasa pedas manisnya bikin nagih

foto: Instagram/@banususanto

Bahan:
- 1 genggam cabai rawit merah
- 3 buah cabai merah besar, dirajang
- 6 siung bawang merah, dirajang
- 1 siung bawang putih, dirajang
- Kecap manis secukupnya

Cara membuat:
1. Goreng cabai, bawang putih, dan bawang merah hingga matang.
2. Ulek semua bahan sampai halus. Setelah halus, tambahkan kecap manis secukupnya.
3. Cicipi dan koreksi rasa. Tambahkan garam bila perlu.

(brl/lut)

Video

Selengkapnya
  • Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

    Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

  • Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

    Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

  • Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

    Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

Review

Selengkapnya