Resep sambal tempe ulek, pedasnya bikin nambah nasi
Brilio.net - Buat penggemar masakan pedas, wajib banget coba bikin sambal berbahan dasar tempe. Nggak cuma tempe penyet, tempe juga bisa cocok diolah jadi sambal tempe ulek. Bumbu-bumbunya simpel, cara membuatnya juga gampang nggak pakai ribet.
Soal rasa? Jangan ditanya. Dijamin bikin stok nasi di rumah cepat habis. Berikut resep lengkapnya, dilansir BrilioFood dari akun @yscooking.
foto: Instagram/@yscooking
Bahan:
- 1 papan tempe, potong-potong, kemudian goreng
- Kaldu bubuk secukupnya
- Garam dan merica secukupnya
- Segenggam kemangi
Bumbu ulek:
- 8 cabai keriting
- 10 cabai rawit
- 4 siung bawang putih
- 6 butir bawang merah
Cara membuat:
1. Tumis bumbu ulek sampai wangi. Masukkan bumbu. Korekasi rasa.
2. Taruh kembali sambal dalam ulekan, masukkan tempe goreng dan kemangi, ulek kasar.
3. Sajikan dengan nasi hangat.
(brl/mal)
RECOMMENDED ARTICLES
- 15 Resep sambal bawang ala rumahan, praktis, segar, dan bikin nagih
- 11 Resep sambal pecel lele, mudah dibuat dan bikin lahap makan
- 11 Resep sambal kacang untuk aneka masakan, lezat dan mudah dibuat
- 13 Resep olahan tempe bumbu kuning, enak, sederhana, dan bikin nagih
- 15 Resep sambal tempe rumahan, enak dan pedasnya nendang
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
