Brilio.net - Sayur bening umumnya dibuat menggunakan bahan dasar bayam. Tapi nggak ada salahnya pula kalau kamu mau menambahkan bahan lain. Misalnya wortel dan jagung manis. Jangan ketinggalan nih, pasangan sayur bening bayam itu adalah sambal. Tertarik untuk mencoba memasak sayur bening bayam? Simak resep yang telah BrilioFood kutip dari akun Instagram @tsaniwismono.
foto: Instagram/@tsaniwismono
Bahan:
- 1 ikat bayam, siangi
- 1 buah jagung manis, potong-potong
- 2 buah wortel, kupas dan iris
- 1 lembar daun salam
- 750 ml air
- 2 siung bawang putih, geprek
- Garam, gula pasir, dan kaldu jamur
Cara membuat:
1. Didihkan air. Masukkan wortel, jagung manis, salam, dan bawang putih geprek. Masak sampai setengah matang.
2. Masukkan bayam, beri garam, kaldu jamur, dan sedikit gula pasir. Masak sampai bayam matang.
Bahan sambal tomat:
- 10 cabai merah besar
- 20 cabai rawit merah
- 2 buah tomat
- 7 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- Garam dan gula merah
- Minyak goreng
Cara membuat:
1. Goreng cabai, bawang merah, bawang putih, dan tomat sampai layu.
2. Ulek lalu beri garam dan gula. Goreng lagi sebentar dengan minyak sisa menggoreng cabai.
RECOMMENDED ARTICLES
- 13 Resep olahan ikan mujair berkuah, lezat, simpel, dan bikin nagih
- 11 Resep olahan belut pedas, nikmat, gurih, dan bikin lahap makan
- 13 Resep olahan nugget aneka bumbu, lezat, praktis, dan bikin nagih
- 13 Resep masakan berbahan kacang tanah goreng, gurih & mudah dibuat
- 13 Resep olahan kerang jadi aneka tumisan, lezat dan mudah dibuat
Video
-
Siomay Bandung
01 / 09 / 2022 10:03 -
Jalan Makan Tempong Mami, hidangan 4 sehat 5 juara sambalnya
28 / 09 / 2022 10:02 -
Jalan Makan Panki-Co, pancake Jepang lembut dan nikmat serba homemade
21 / 09 / 2022 10:30 -
Jalan Makan Pecel Madiun Bu Marni, masakan rumahan rasa nggak murahan
14 / 09 / 2022 11:02 -
Jalan Makan Lodho Warisan, mangut lele dengan kuah rempah istimewa
31 / 08 / 2022 10:02 -
Jalan Makan Atsumaru dan Raku, ramen enak di kawasan elit Jakarta
17 / 08 / 2022 10:01
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Foodpedia
10 Buah dan sayur buat MPASI ala Kesha Ratuliu, mudah dicerna si kecil
30 / 06 / 2022 22:01 -
-
-
Foodpedia
10 Pola makan Adiezty Fersa, ASI lancar sejak hari pertama melahirkan
30 / 06 / 2022 19:02 -
-
-
-
-
-
-
-
Foodpedia
10 Makanan dihindari Fitri Tropica, turunkan bobot 5 kg dalam seminggu
30 / 06 / 2022 11:01 -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
