Resep sayur oyong telur kuah, sederhana dan cocok buat makan malam

Resep sayur oyong telur kuah, sederhana dan cocok buat makan malam
foto: Instagram/@mariaulfah1357

Brilio.net - Buat makan malam memang paling cocok menyantap makanan berkuah. Kalau nggak mau ribet, kamu bisa bikin menu sederhana berbahan dasar oyong. Biar rasanya makin enak dan gurih, kamu bisa menambahkan telur. Kuahnya yang segar bikin menu ini bisa bantu menghangatkan tubuh, lho. Berikut resep lengkapnya, dilansir BrilioFood dari akun Instagram @mariaulfah1357.

Resep sayur oyong telur kuah, sederhana dan cocok buat makan malam

foto: Instagram/@mariaulfah1357

Bahan:
- 2 buah oyong, kupas dan iris
- 1 butir telur, kocok lepas
- 2 buah cabai merah, iris
- 1 buah tomat, iris
- 1 batang daun bawang, iris
- 2 siung bawang merah, haluskan
- 3 siung bawang putih, haluskan
- Garam, gula pasir, dan merica bubuk secukupnya
- Air secukupnya
- Minyak untuk menumis

Cara membuat:
1. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai matang, sisihkan di pinggir wajan, lalu masukkan telur, buat orak arik, kemudian beri air. Masukkan garam, gula pasir dan merica bubuk, aduk.
2. Setelah mendidih, masukkan oyong, tomat, cabai merah dan daun bawang, aduk dan masak sampai matang.

(brl/mal)

Video

Selengkapnya
  • Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

    Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

  • Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

    Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

  • Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

    Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

Review

Selengkapnya