Brilio.net - Sayur ndeso merupakan salah satu masakan rumahan yang selalu bikin kangen. Sayur satu ini terbuat dari bahan utama tahu dan tempe. Biasanya, sayur sederhana ini dibuat dengan kuah santan yang gurih.
Tapi kamu juga bisa membuatnya tanpa santan. Meski begitu, rasanya tetap gurih dan nendang. Disantap dengan nasi putih dan telur dadari, auto bikin nambah. Dilansir BrilioFood dari akun Instagram @janicaturini, berikut resep lengkapnya.
foto: Instagram/@janicaturini
Bahan:
- 1 papan tempe, potong kotak (goreng setengah matang)
- 5 buah tahu potong kotak (goreng setengh garing)
- 2 siung bawang putih, iris tipis
- 5 butir bawang merah, iris tipis
- Cabai ijo iris serong, sesuai selera
- Cabai rawit utuh secukupnya
- 2 sdm Fibercreme
- 2 daun salam
- 1 cm lengkuas geprek
- 1 serai geprek
- Garam, kaldu bubuk, dan gula merah secukupnya
- Minyak goreng
- Air secukupnya
Cara membuat:
1. Tumis bumbu sampai harum.
2. Masukkan air, setelah mendidih, masukkan tahu dan tempe, bumbui garam, kaldu bubuk dan gula merah, masak smpai bumbu meresap.
3. Masukkan Fibercreme, aduk rata, koreksi rasa. Angkat.
(brl/mal)
RECOMMENDED ARTICLES
Video
-
Jalan Makan Silo, Makan Steak lumer di Mulut di Resto Bernuansa Jepang
23 / 03 / 2023 12:31 -
Jalan Makan Bopet Mini, warna warni nasi padang hits Benhil Jakarta
15 / 03 / 2023 13:16 -
Jalan Makan This or That, greek donat terenak di Indonesia jatuh kepada?
08 / 03 / 2023 11:01 -
Berawal dari hobi kini menjalar menjadi bisnis, inilah Behind The Kitchen Mie Gendut
01 / 03 / 2023 11:30 -
Jalan Makan Bebek Carok, renyahnya sampai ke dalam ditambah nikmatnya bumbu hitam
22 / 02 / 2023 11:30 -
Jalan Makan Waroeng Eddy, Nikmatnya Mangut Pe Kuliner Khas Semarang
15 / 02 / 2023 10:31
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Foodpedia
7 Hidangan syukuran rumah baru Verrell Bramasta, simpel khas Nusantara
30 / 08 / 2022 19:01 -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
