Brilio.net - Seblak banyak disukai karena memiliki kuah hangat. Kuah tersebut bisa dibuat menjadi pedas. Cocok dimakan ketika cuaca sedang dingin maupun musim hujan. Soal isiannya, kamu dapat memilih pakai ceker. Berikut BrilioFood lansir resep dan cara membuat seblak ceker dari akun Instagram @janicaturini.
foto: Instagram/@janicaturini
Bahan:
- 1/4 kg ceker ayam, rebus sampai empuk
- 1 butir telur ayam
- 1 genggam kerupuk udang kecil, rebus setengah matang
- 1 genggam makaroni, rebus setengah matang
- 1 sdm saus tomat
- 2 sdm saus sambal
- Daun bawang iris tipis
- Garam dan penyedap
- Minyak goreng untuk menumis
Bumbu halus:
- 1/2 sdt merica
- 1 siung bawang putih
- Kencur
- Cabai rawit sesuai selera
Cara membuat:
1. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan air, rebusan ceker, saus tomat, dan saus sambal.
2. Masukkan ceker, tunggu sampai mendidih. Masukkan telur, beri garam dan penyedap.
3. Masukkan kerupuk dan makaroni. Sesaat sebelum diangkat, masukkan daun bawang.
RECOMMENDED ARTICLES
- 13 Cara membuat seblak ceker, lezat, pedas dan menggugah selera
- Topping seblak favoritmu ungkap apa yang jadi kekuatan terbesarmu
- Resep seblak tulang campur, isinya lengkap dan rasanya nendang
- 8 Tempat makan seblak terkenal di Bandung, harga bersahabat
- 11 Langkah Lesty Kejora bikin seblak Sunda, bumbunya sederhana
Video
-
Jalan Makan Kedai Skuuy, makan bakso mercon ditambah iga bakar sepuasnya
25 / 01 / 2023 10:31 -
Jalan Makan La Riviera, menikmati makanan Nusantara ditemani suasana Eropa
18 / 01 / 2023 11:22 -
Jalan Makan This or That, Martabak Terenak Untuk Jajanan Sore Kamu Yang Mana?
11 / 01 / 2023 12:30 -
Jalan Makan Sir Loin, uniknya makan steak yang di-aging dengan bubuk kopi
04 / 01 / 2023 14:07 -
Jalan Makan Ayam Berkah, ajak orang Korea nyobain ayam goreng legendaris
28 / 12 / 2022 10:30 -
Jalan Makan This or That, fried chicken ter-juicy dan terenak ada di sini
21 / 12 / 2022 11:31
-
-
-
-
Foodpedia
10 Makanan ini dikonsumsi Chua Kotak, tebas bobot 4 kg dalam seminggu
27 / 06 / 2022 20:02 -
-
-
-
-
-
-
-
-
Foodpedia
11 Pola makan Donna Agnesia, sehat dan minim kerutan di usia 43 tahun
27 / 06 / 2022 11:02 -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
