Brilio.net - Semur ayam jadi salah satu olahan ayam yang nggak bikin bosan. Jika biasanya semur ayam disajikan dengan kuah nyemek atau tipis, kamu bisa bikin yang beda dari biasanya. Biar nggak bosan, kreasi semur ayam kuah ini bisa jadi inspirasi.
Rasanya yang enak dan gampang dibuat, dijamin bikin menu sehari-hari nggak membosankan. Berikut resep lengkapnya, dilansir BrilioFood dari akun Instagram @mega_dingding.
foto: Instagram/@mega_dingding
Bahan:
- Ayam kampung, bersihkan, potong-potong, rebus hingga didih, buang air rebusan pertama, bilas bersih
- Wortel, potong-potong
- Tahu, goreng
- Kentang, goreng
- Tomat, iris
- Soun
- Kecap manis secukupnya
Bumbu halus:
- 7 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- Pala secukupnya
- Garam secukupnya
- Gula, merica, dan kaldu bubuk secukupnya
Cara membuat:
1. Didihkan air, rebus ayam setengah matang, masukkan wortel.
2. Tumis bumbu halus hingga matang dan harum, tambahkan kecap manis, masukkan tumisan bumbu ke rebusan ayam aduk-aduk, tambahkan bumbu-bumbu.
3. Masak hingga matang, tambahkan tahu, kentang, tomat, soun, koreksi rasa, sajikan.
(brl/mal)
RECOMMENDED ARTICLES
- Resep ayam nanas kuah, enak, istimewa, dan bikin nagih
- Resep garang asem ayam santan ala rumahan, gurihnya bikin nambah nasi
- Resep bistik ayam ala rumahan, empuk dan cocok buat menu keluarga
- Resep simpel bikin picnic roll, gurihnya bikin nggak berhenti makan
- Resep sawi gulung isi ayam kuah pedas gurih, bikin nagih
Video
-
Jalan Makan Silo, Makan Steak lumer di Mulut di Resto Bernuansa Jepang
23 / 03 / 2023 12:31 -
Jalan Makan Bopet Mini, warna warni nasi padang hits Benhil Jakarta
15 / 03 / 2023 13:16 -
Jalan Makan This or That, greek donat terenak di Indonesia jatuh kepada?
08 / 03 / 2023 11:01 -
Berawal dari hobi kini menjalar menjadi bisnis, inilah Behind The Kitchen Mie Gendut
01 / 03 / 2023 11:30 -
Jalan Makan Bebek Carok, renyahnya sampai ke dalam ditambah nikmatnya bumbu hitam
22 / 02 / 2023 11:30 -
Jalan Makan Waroeng Eddy, Nikmatnya Mangut Pe Kuliner Khas Semarang
15 / 02 / 2023 10:31
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Foodpedia
Tak perlu pisau, begini cara mudah mengupas bawang putih dengan cepat
23 / 08 / 2022 14:01 -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Foodpedia
Cocok untuk anak kos, 10 bahan makanan ini bisa disimpan tanpa kulkas
22 / 08 / 2022 17:02 -
-
-
