Resep semur ayam kuah, menu sehari-hari antibosan

Resep semur ayam kuah, menu sehari-hari antibosan
foto: Instagram/@mega_dingding

Brilio.net - Semur ayam jadi salah satu olahan ayam yang nggak bikin bosan. Jika biasanya semur ayam disajikan dengan kuah nyemek atau tipis, kamu bisa bikin yang beda dari biasanya. Biar nggak bosan, kreasi semur ayam kuah ini bisa jadi inspirasi.

Rasanya yang enak dan gampang dibuat, dijamin bikin menu sehari-hari nggak membosankan. Berikut resep lengkapnya, dilansir BrilioFood dari akun Instagram @mega_dingding.

Resep semur ayam kuah, menu sehari-hari antibosan

foto: Instagram/@mega_dingding

Bahan:
- Ayam kampung, bersihkan, potong-potong, rebus hingga didih, buang air rebusan pertama, bilas bersih
- Wortel, potong-potong
- Tahu, goreng
- Kentang, goreng
- Tomat, iris
- Soun
- Kecap manis secukupnya

Bumbu halus:
- 7 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- Pala secukupnya
- Garam secukupnya
- Gula, merica, dan kaldu bubuk secukupnya

Cara membuat:
1. Didihkan air, rebus ayam setengah matang, masukkan wortel.
2. Tumis bumbu halus hingga matang dan harum, tambahkan kecap manis, masukkan tumisan bumbu ke rebusan ayam aduk-aduk, tambahkan bumbu-bumbu.
3. Masak hingga matang, tambahkan tahu, kentang, tomat, soun, koreksi rasa, sajikan.

(brl/mal)

Video

Selengkapnya
  • Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

    Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

  • Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

    Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

  • Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

    Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

Review

Selengkapnya