Brilio.net - Sop tak cuma bisa diisi aneka sayuran. Hidangan berkuah segar ini juga dapat kamu tambahkan olahan daging, lho. Kali ini pakai daging yang diiris tipis atau beef slice. Menarik bukan?
Yuk, simak resep sop sayur beef slice yang telah BrilioFood lansir dari akun Instagram @tsaniwismono.
foto: Instagram/@tsaniwismono
Bahan:
- 2 buah wortel, kupas dan potong
- 200 gr kembang kol, potong perkuntum
- 10 buah buncis, potong
- 100 gr beef slice, potong
- 1/2 buah tomat, potong
- 2 tangkai seledri, petik
- 1 tangkai daun bawang, rajang
- Garam secukupnya
- 1/2 sdt kaldu jamur
- 1500 ml air
- 1 sdm minyak
Bumbu halus:
- 3 siung bawang putih
- 1/2 sdt merica butiran
Cara membuat:
1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan air, masak sampai mendidih.
2. Masukkan wortel, masak sampai setengah matang.
3. Tambahkan kembang kol, buncis, beef slice, garam, gula, dan kaldu jamur. Masak sampai matang.
4. Masukkan irisan seledri, tomat, dan daun bawang. Aduk sebentar. Sajikan dengan taburan bawang goreng.
RECOMMENDED ARTICLES
- 10 Resep sup daging sapi untuk sahur, enak dan bikin nagih
- 15 Resep sop buntut sederhana, gurih, segar, dan bikin nagih
- 7 Resep sop buntut enak, sederhana, segar, dan menggugah selera
- 13 Resep bumbu sosis bakar ala rumahan, lezat dan mudah dibuat
- 15 Resep olahan susu cair jadi aneka camilan, lezat dan lumer di mulut
-
-
-
-
-
-
-
Foodpedia
10 Buah dan sayur buat MPASI ala Kesha Ratuliu, mudah dicerna si kecil
30 / 06 / 2022 22:01 -
-
-
Foodpedia
10 Pola makan Adiezty Fersa, ASI lancar sejak hari pertama melahirkan
30 / 06 / 2022 19:02 -
-
-
-
-
-
-
-
Foodpedia
10 Makanan dihindari Fitri Tropica, turunkan bobot 5 kg dalam seminggu
30 / 06 / 2022 11:01 -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
