Resep sop tahu campur sayur, enak, praktis, dan bikin nagih
Brilio.net - Sop adalah menu segar yang cocok disantap kapan saja. Mulai anak kecil hingga orang tua pun diketahui gemar menyantap sop. Pasalnya, hidangan berkuah ini memang bisa dipadukan dengan beragam bahan pilihan. Kamu pun dapat membuat sop menggunakan bahan dasar tahu, lho. Simak resep sop tahu yang sudah BrilioFood lansir dari akun Instagram @siska_dewi_lestari.
foto: Instagram/@siska_dewi_lestari
Bahan:
- 2 kotak tahu putih kecil, potong dadu
- 750 ml air
- Kentang dan wortel, potong kotak
- Gula dan garam secukupnya
- Daun seledri
- Bawang goreng
Bumbu halus:
- 3 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- Lada bubuk secukupnya
Cara membuat:
1. Tumis bumbu halus dengan margarin sampai wangi. Angkat dan sisihkan.
2. Rebus air sampai mendidih. Masukkan bumbu tumis, garam, gula, tahu, dan kentang. Biarkan sebentar.
3. Masukkan wortel, masak sampai semua sayur matang.
4. Masukkan daun seledri, aduk sebentar. Matikan api dan taburi bawang goreng, sajikan.
RECOMMENDED ARTICLES
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
