Resep sosis pedas manis, lauk simpel yang bikin nambah nasi

Resep sosis pedas manis, lauk simpel yang bikin nambah nasi
foto: Instagram/@dishby_ifah

Brilio.net - Sosis merupakan salah satu bahan makanan yang banyak dijadikan stok di rumah. Jika sedang bingung mau bikin lauk apa, olahan sosis bisa jadi inspirasi. Kamu bisa membuatnya jadi sosis pedas manis yang simpel dan bikin nagih. Cara masaknya juga gampang banget. Dilansir BrilioFood dari akun Instagram @dishby_ifah, berikut resep lengkapnya.

Resep sosis pedas manis, lauk simpel yang bikin nambah nasi

foto: Instagram/@dishby_ifah

Bahan:
- 8 buah sosis ayam, potong-potong lalu kerat bagian tengahnya
- 1,5 sdm kecap manis
- 1 sdm saus sambal
- 1 sdt lada bubuk
- 1 sdt kaldu bubuk
- Sedikit air
- Garam secukupnya
- Minyak goreng secukupnya

Bumbu iris:
- 1/2 buah bawang bombay, iris tipis
- 2 siung bawang merah, iris tipis
- 1 siung bawang putih, iris tipis
- 5 buah cabai rawit merah, potong-potong

Cara membuat:
1. Panaskan minyak, tumis bumbu iris hingga harum dan matang.
2. Masukkan sosis ayam lalu tambahkan kecap manis, saus sambal, lada bubuk, kaldu bubuk, garam dan air. Aduk hingga rata.
3. Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut.
4. Cek rasa, jika sudah pas. Angkat dan sajikan hangat.

(brl/mal)

Video

Selengkapnya
  • Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

    Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

  • Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

    Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

  • Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

    Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

Review

Selengkapnya