Resep sup daging sapi sederhana, kuahnya juara
Brilio.net - Bingung mau masak apa lagi hari ini? Ada resep sup daging sapi dengan bumbu sederhana yang bisa kamu coba. Meski nggak pakai banyak rempah, sup daging dengan bumbu-bumbu dasar ini nikmatnya tetap juara.
Apalagi kuah kaldunya, bikin nggak cukup makan satu porsi. Kamu juga bisa menambahkan rempah-rempah biar rasanya makin nendang. Gas, ikuti resepnya dilansir BrilioFood dari @sarongsarie.
foto: Instagram/@sarongsarie
Bahan:
- 500 gr daging sapi (bagian kisi)
- 5 siung bawang putih, geprek
- 2 buah kentang
- 1 wortel ukuran besar
- Garam, lada, dan kaldu bubuk secukupnya
- Daun bawang
- Tomat merah
Cara membuat:
1. Rebus daging dengan sedikit garam sampai empuk, angkat. Potong-potong sesuai selera, kemudian masukkan lagi.
2. Tumis bawang putih yang sudah digeprek, kemudian masukkan ke rebusan daging.
3. Beri garam, lada, dan kaldu bubuk.
4. Setelah matang dan daging empuk, masukkan daun bawang dan tomat merah, aduk-aduk.
5. Korekasi rasa.
6. Di panci terpisah, rebus kentang dan wortel (Jika dijadikan satu kentang dan wortel mudah hancur karena dipanaskan berulang).
7. Siap untuk disajikan.
(brl/mal)
RECOMMENDED ARTICLES
- Resep rawon koyor pakai kluwek, kuah gurih dan menggugah selera
- Resep dendeng balado basah khas Padang pakai sambal pedas nampol
- Resep beef yakiniku rumahan, lezat bak resto Jepang
- Resep daging sapi tumis bawang bombay, masakan simpel yang lezat
- Resep brenebon sederhana, sop kacang merah peninggalan Belanda
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
