Resep sup ikan talas, enak, gurih, segar, dan antiribet
Brilio.net - Sup ikan talas punya aroma yang mampu memancing nafsu makan kian naik. Sajian ini bikin tubuh hangat ketika disantap malam hari, apalagi saat turun hujan. Cita rasa gurih dan segar berasal dari kuah berpadu jadi satu. Simak resep olahan ikan berkuah, BrilioFood lansir dari akun Instagram @yscooking.
foto: Instagram/@yscooking
Bahan:
- 1 ekor ikan gurame, lumuri jeruk nipis, biarkan sebentar, potong, dan goreng
- 1 buah talas kecil, potong-potong
- 1 buah lobak iris
- 3 lembar sawi asin, potong-potong
- 2 buah tahu putih, potong kotak
- 3 sawi putih, potong-potong
- 3 siung bawang, cincang
- 1 ruas jahe iris
- 2 batang seledri, ikat
- 1 buah tomat, iris
- Kaldu bubuk
- 1 sdm kecap ikan
- 2 sdm kecap asin
- Garam dan merica
- Air secukupnya
Cara membuat:
1. Tumis bawang putih dan jahe sampai harum. Masukkan talas, lobak, dan sayur asin, aduk rata.
2. Masukkan bumbu kecuali minyak wijen.
3. Tuang air secukupnya. Biarkan mendidih dan semua empuk.
4. Masukkan ikan, sawi putih, tomat, seledri, dan tahu. Didihkan kembali.
5. Beri minyak wijen, sajikan hangat.
RECOMMENDED ARTICLES
- 13 Resep bumbu sop ayam, gurih, praktis, dan bikin nagih
- 13 Resep olahan ayam kuah kuning, gurih, segar, dan menggugah selera
- 13 Cara membuat bumbu semur ayam, mudah dan sederhana
- 13 Resep bumbu capcay kuah, praktis dan bikin nagih
- Resep sup daging sapi sederhana, kuahnya juara
- 11 Resep dan cara membuat sop ayam kampung, lezat dan menyehatkan
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
