Brilio.net - Sup nggak hanya berisi aneka sayuran, tapi juga bisa dibuat dengan aneka isi lainnya. Salah satu makanan yang bisa jadi isian sup adalah tahu bakso isi. Kamu bahkan bisa membuat tahu bakso dengan berbagai isi. Cara membuatnya mudah dan bahan-bahannya simpel. Yuk, cobain resepnya, dilansir BrilioFood dari akun Instagram @lusiaa_vv.
foto: Instagram/@lusiaa_vv
Bahan:
- 5 bh tahu (belah dua buang tengahnya)
- 200 gram daging ikan tenggiri
- 200 gram daging ayam
- 1 butir putih telur
- 2 sdm sagu tani
- 1 sdm minyak wijen
- 1 sdm bawang putih goreng
- Garam, lada dan penyedap jamur secukupnya
Bahan kuah:
- 500 ml kaldu ayam
- Air secukupnya
- 3 btng daun bwng kecil, iris-iris
- 2 sdm minyak bawang putih
- Sedikit garam
Cara membuat:
1. Masukkan daging ayam, daging ikan dan putih telur ke dalam food chopper (jangan terlalu halus).
2. Masukkan sagu tani, bawang putih goreng, minyak wijen, garam, lada dan sedikit penyedap jamur lalu chooper merata.
3. Didihkan air kaldu dan air sampai mendidih, kecilkan api lalu sebagian adonan masukkan ke dalam tahu dan sebagian dibentuk bakso. Lakukan sampai habis.
4. Lalu masak sampai mengapung tanda sudah matang, masukkan dikit garam, minyak bawang putih, taburi daun bawang, angkat sajikan hangat dengan sambal cabai.
(brl/mal)
RECOMMENDED ARTICLES
- 13 Resep sop daging sapi, lezat, bergizi, dan menggugah selera
- 13 Resep olahan brokoli jadi aneka sup, menu sehat yang menyegarkan
- 17 Resep bumbu sayur sop berbagai bahan, sederhana, gurih, dan enak
- 11 Cara membuat sayur asem Jakarta, segar dan menggugah selera
- 13 Cara membuat capcay kuah, nikmat, bergizi, dan menggugah selera
Video
-
Jalan Makan Silo, Makan Steak lumer di Mulut di Resto Bernuansa Jepang
23 / 03 / 2023 12:31 -
Jalan Makan Bopet Mini, warna warni nasi padang hits Benhil Jakarta
15 / 03 / 2023 13:16 -
Jalan Makan This or That, greek donat terenak di Indonesia jatuh kepada?
08 / 03 / 2023 11:01 -
Berawal dari hobi kini menjalar menjadi bisnis, inilah Behind The Kitchen Mie Gendut
01 / 03 / 2023 11:30 -
Jalan Makan Bebek Carok, renyahnya sampai ke dalam ditambah nikmatnya bumbu hitam
22 / 02 / 2023 11:30 -
Jalan Makan Waroeng Eddy, Nikmatnya Mangut Pe Kuliner Khas Semarang
15 / 02 / 2023 10:31
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Foodpedia
Cara jitu atasi masakan lengket di wajan saat digoreng, pakai 1 bahan
26 / 08 / 2022 16:02 -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
