Resep sup tofu ayam, gurih, enak, dan mudah dibuat
Brilio.net - Tofu atau tahu dicampur bersama ayam menjadi sup berkuah segar, cocok buat disantap bersama keluarga. Kenikmatannya semakin terasa ketika dimasak dengan satu butir telur yang telah dikocok lepas. Berikut BrilioFood lansir resep sup tofu ayam dari akun Instagram @yscooking.
foto: Instagram/@yscooking
Bahan:
- 2 buah tofu
- 100 gr ayam cincang
- 1 butir telur kocok lepas
- 4 siung bawang putih, cincang
- 2 cm jahe geprek
- 1/2 bawang bombay, cincang
- 1 batang daun bawang iris
- Kaldu bubuk
- 2 sdm kecap asin
- 1 sdm kecap ikan
- Garam dan merica
- Larutan maizena
- 1 sdt minyak wijen
Cara membuat:
1. Tumis bawang putih dan jahe sampai harum. Masukkan bombay.
2. Setelah bombay layu, masukkan ayam dan masak sampai pucat.
3. Tuang air secukupnya. Setelah didih, masukkan tofu dan bumbu, didihkan kembali.
4. Kentalkan dengan larutan maizena. Setelah meletup, tuang telur sedikit demi sedikit sambil terus diaduk.
5. Masukkan daun bawang dan minyak wijen. Sajikan hangat.
RECOMMENDED ARTICLES
- 13 Resep bumbu bistik daging sapi, lezat dan menggugah selera
- 13 Resep bumbu steak daging, lezat, simpel, dan bikin nagih
- Resep rawon daging labu siam, enak, segar, dan bikin nagih
- 13 Resep sop daging sapi, lezat, bergizi, dan menggugah selera
- 13 Resep tengkleng kambing tanpa santan, segar, enak, dan antialot
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
