Brilio.net - Kalau bosan dengan sup berkuah gurih, kamu bisa mencoba sup dengan kuah pedas yang nendang. Salah satu sup pedas yang menggugah selera adalah sup tofu pedas. Selain tofu, kamu bisa menambahkan daging iris dan telur bisa nutrisinya semakin lengkap. Cita rasa gurih dan pedas dari kuahnya dijamin bikin melek. Berikut resep lengkapnya, dilansir BrilioFood dari akun Instagram @yscooking.
foto: Instagram/@yscooking
Bahan:
- 2 buah tofu
- 100 gr daging iris tipis
- 2 butir telur
- 3 siung bawang putih, cincang
- 1 batang daun bawang iris
- 2 cabai merah iris serong
- 2 cabai ijo iris serong
- 1 sdm saus sambal
- 1 sdm saus tomat
- 1 sdm bubuk cabai
- Kaldu bubuk secukupnya
- Garam dan merica secukupnya
Cara membuat:
1. Tumis bawang putih dan daun bawang sampai wangi. Masukkan daging, tumis sampai pucat.
2. Masukkan bubuk cabai, saus sambal dan saus tomat, aduk rata, tumis sebentar. Tuang air secukupnya. Biarkan memdidih.
3. Masukkan tofu, potong-potong dengan spatula, beri bumbu-bumbu.
4. Ceplok telur ke dalam sup, biarkan matang.
5. Masukkan duo cabai. Angkat.
RECOMMENDED ARTICLES
- 13 Resep olahan salmon pedas, menu lezat, praktis, dan bikin nagih
- Resep woku tahu dan udang ala rumahan, bikin nafsu makan meningkat
- Resep sambal goreng tahu krecek, sederhana dan bikin nagih
- Resep ayam kuah sambal ijo, simpel dan rasanya bikin nagih
- 19 Cara membuat tomyam seafood ala rumahan, lezat dan mudah dibuat
Video
-
Jalan Makan Silo, Makan Steak lumer di Mulut di Resto Bernuansa Jepang
23 / 03 / 2023 12:31 -
Jalan Makan Bopet Mini, warna warni nasi padang hits Benhil Jakarta
15 / 03 / 2023 13:16 -
Jalan Makan This or That, greek donat terenak di Indonesia jatuh kepada?
08 / 03 / 2023 11:01 -
Berawal dari hobi kini menjalar menjadi bisnis, inilah Behind The Kitchen Mie Gendut
01 / 03 / 2023 11:30 -
Jalan Makan Bebek Carok, renyahnya sampai ke dalam ditambah nikmatnya bumbu hitam
22 / 02 / 2023 11:30 -
Jalan Makan Waroeng Eddy, Nikmatnya Mangut Pe Kuliner Khas Semarang
15 / 02 / 2023 10:31
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Foodpedia
Cara jitu atasi masakan lengket di wajan saat digoreng, pakai 1 bahan
26 / 08 / 2022 16:02 -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
