Brilio.net - Jangan lombok atau yang lebih dikenal sayur cabai termasuk masakan tradisional. Kedanti demikian, hidangan satu ini punya cita rasa nikmat banget. Bahkan tak jarang orang menyantap nasi pakai lauk ini suka nambah terus. Supaya makin komplet gizinya, sayur lombok ini bisa ditambahkan potongan tahu, lho.
Dikutip BrilioFood dari akun Instagram @yscooking, resep tahu masak lombok.
foto: Instagram/@yscooking
Bahan:
- 4 buah tahu, potong kotak lalu goreng
- 2 lembar daun salam
- 3 cabai hijau
- 3 cabai merah
- 1 pak santan segitiga
- Kaldu jamur
- Gula
- Garam dan merica
Bumbu halus:
- 3 bawang putih
- 5 bawang merah
- 2 butir kemiri
Cara membuat:
1. Tumis bumbu halus, daun salam, cabai hijau, dan cabai merah sampai wangi.
2. Masukkan tahu, aduk rata.
3. Tuang sedikit air, beri bumbu. Aduk rata.
4. Masukkan santan, masak sampai matang.
RECOMMENDED ARTICLES
- 19 Cara membuat tomyam seafood ala rumahan, lezat dan mudah dibuat
- Resep rawon ayam khas rumahan, bikin nafsu makan auto meningkat
- Resep opor ayam kuah kuning, gurih, sedap, dan nikmat
- 11 Resep olahan jengkol berkuah, empuk, nikmat, dan menggugah selera
- Resep sup ceker jamur kuping, kuahnya gurih dan menyehatkan
Video
-
Jalan Makan Silo, Makan Steak lumer di Mulut di Resto Bernuansa Jepang
23 / 03 / 2023 12:31 -
Jalan Makan Bopet Mini, warna warni nasi padang hits Benhil Jakarta
15 / 03 / 2023 13:16 -
Jalan Makan This or That, greek donat terenak di Indonesia jatuh kepada?
08 / 03 / 2023 11:01 -
Berawal dari hobi kini menjalar menjadi bisnis, inilah Behind The Kitchen Mie Gendut
01 / 03 / 2023 11:30 -
Jalan Makan Bebek Carok, renyahnya sampai ke dalam ditambah nikmatnya bumbu hitam
22 / 02 / 2023 11:30 -
Jalan Makan Waroeng Eddy, Nikmatnya Mangut Pe Kuliner Khas Semarang
15 / 02 / 2023 10:31
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Foodpedia
Cara jitu atasi masakan lengket di wajan saat digoreng, pakai 1 bahan
26 / 08 / 2022 16:02 -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
