Brilio.net - Tak banyak yang suka menyantap tempe semangit. Namun, menurut penggemarnya, tempe semangit memiliki cita rasa khas yang susah buat ditolak, lho. Apalagi jika dipadukan dengan bahan lain yang pas. Misalnya bersama tahu dan sambal tumpang, menghasilkan masakan nikmat dan menggugah selera.
Yuk, bikin tahu campur tempe semangit dengan bumbu sambal. Berikut BrilioFood kutip dari akun Instagram @siska_dewi_lestari.
foto: Instagram/@siska_dewi_lestari
Bahan:
- 1 papan tempe semangit
- 10 tahu goreng
- 7 lembar daun jeruk
- 3 lembar daun salam
- Laos atau lengkuas, geprek
- 7 cabai rawit
- 3 sdm gula merah
- Gula putih secukupnya
- Garam secukupnya
- 1 liter santan
Bumbu halus:
- 3 bawang merah
- 5 bawang putih
Cara membuat:
1. Rebus tempe sampai mendidih, angkat, buang airnya, dan ulek kasar.
2. Rebus sedikit air, masukkan tempe semangit bersama bumbu halus.
3. Tambahkan santan. Masukkan tahu dan bahan lain. Masak hingga meresap.
RECOMMENDED ARTICLES
Video
-
Jalan Makan Silo, Makan Steak lumer di Mulut di Resto Bernuansa Jepang
23 / 03 / 2023 12:31 -
Jalan Makan Bopet Mini, warna warni nasi padang hits Benhil Jakarta
15 / 03 / 2023 13:16 -
Jalan Makan This or That, greek donat terenak di Indonesia jatuh kepada?
08 / 03 / 2023 11:01 -
Berawal dari hobi kini menjalar menjadi bisnis, inilah Behind The Kitchen Mie Gendut
01 / 03 / 2023 11:30 -
Jalan Makan Bebek Carok, renyahnya sampai ke dalam ditambah nikmatnya bumbu hitam
22 / 02 / 2023 11:30 -
Jalan Makan Waroeng Eddy, Nikmatnya Mangut Pe Kuliner Khas Semarang
15 / 02 / 2023 10:31
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Foodpedia
10 Makanan dan minuman dikonsumsi Celine Evangelista, jaga kulit sehat
31 / 08 / 2022 13:01 -
Foodpedia
7 Cara praktis bikin mi iblis ala Gacoan di rumah, enak dan antigagal
31 / 08 / 2022 12:02 -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
