Resep telur puyuh bakso bumbu balado, lezat dan menggugah selera
Brilio.net - Telur puyuh dimasak bersama bakso menjadi hidangan istimewa untuk keluarga. Diberi bumbu pedas balado supaya semakin nagih. Setelah jadi bisa disantap bareng. Cocok buat makan seharian, dari sarapan hingga makan malam. Sekali gigit, susah untuk berhenti makan.
Gimana, tertarik bikin masakan praktis dan lezat dari telur puyuh campur bakso? Simak resep telur puyuh bakso bumbu balado, BrilioFood kutip dari akun Instagram @dishby_ifah.
foto: Instagram/@dishby_ifah
Bahan:
- 10 butir telur puyuh
- 5 butir bakso sapi, belah 4 bagian
- 2 lembar daun jeruk
- 1/4 gelas air
- 1/2 sdt gula pasir
- Kaldu bubuk secukupnya
- Garam secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
Bumbu halus:
- 10 buah cabai merah keriting
- 4 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
Cara membuat:
1. Rebus telur puyuh hingga matang. Kupas dan goreng hingga berkulit. Sisihkan.
2. Goreng bakso hingga setengah kering. Angkat dan sisihkan.
3. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga harum.
4. Masukkan telur puyuh dan bakso. Tambahkan air, gula pasir, kaldu bubuk, dan garam. Aduk hingga rata.
5. Masak hingga bumbu kering dan meresap.
RECOMMENDED ARTICLES
- 11 Resep olahan jamur berkuah, mudah, enak, dan sederhana
- Resep sambal cumi telur puyuh pete, bikin nafsu makan auto meningkat
- Resep orak arik telur pedas, menu sederhana dan istimewa
- 25 Resep olahan sawi putih ala rumahan, sederhana dan praktis
- 11 Resep olahan ikan laut pedas, praktis dan menggugah selera
- 15 Resep olahan pangsit berbagai isi, gurih, nikmat, dan bikin nagih
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
